Λαχανικά, κηπευτικά και λαχανόκηπος

Collection by Τα Μυστικά του Κήπου • Last updated 3 days ago

72 
Pins
 • 
5.29k 
Followers
Τα Μυστικά του Κήπου
🥬🧅🍠 Η βάση από το μαρούλι, το πάνω μέρος του καρότου, το κομμάτι με τη ρίζα του κρεμμυδιού και τόσα άλλα φυτικά υπολείμματα της κουζίνας είναι κρίμα να τα πετάμε, όταν μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε, να τα ανακυκλώσουμε και να τα χαρούμε ξανά και ξανά. 🌱 Μπορούμε να βάλουμε κομμάτια λαχανικών σε νερό ή να τα φυτέψουμε σε χώμα για να βλαστήσουν και να αναγεννηθούν.

10 λαχανικά που καλλιεργούνται με κομμάτια που περισσεύουν από την κουζίνα | Τα Μυστικά του Κήπου

Κόμματια λαχανικών που συνήθως πετάμε μπορούμε να τα βάλουμε σε νερό ή να τα φυτέψουμε σε χώμα για να βλαστήσουν και να αναγεννηθούν.

🥕🌿🌼 Φυτεύουμε καρότα, τα πεντανόστιμα και πολύ θρεπτικά λαχανικά! Τα καρότα χρειάζονται αφράτο χώμα για να αναπτυχθούν και σταθερό πότισμα περίπου 2 φορές την εβδομάδα. 🌱 Αν θέλουμε να δοκιμάσουμε κάτι διαφορετικό, μπορούμε να καλλιεργήσουμε και ποικιλίες καρότου με κίτρινο, μωβ και λευκό χρώμα. 🍠 Υπάρχουν, επίσης, στρογγυλά καρότα και καρότα σε σχήμα κώνου.

10 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια καρότου | Τα Μυστικά του Κήπου

Όσα πρέπει να γνωρίζουμε για να φυτέψουμε και να απολαύσουμε νόστιμα και θρεπτικά καρότα. Τι φροντίδα χρειάζονται και πότε είναι έτοιμα για συγκομιδή.

🥬🌿🌱 Αρκετοί τη θυμόμαστε από τον κήπο της γιαγιάς μας ως λαχανίδα, τα τελευταία χρόνια όμως την ακούμε όλο και πιο συχνά με την ονομασία κέιλ (kale). Πρόκειται για ένα superfood του λαχανόκηπου με υπέροχη γεύση που αξίζει να δοκιμάσουμε! 🍀 Το κέιλ έχει υψηλή διατροφική αξία και ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία, καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και C, σε μέταλλα, σε φυτικές ίνες και σε αντιοξειδωτικά στοιχεία.

Κέιλ ή λαχανίδα, καλλιέργεια στον κήπο και σε γλάστρα | Τα Μυστικά του Κήπου

Όσα πρέπει να γνωρίζουμε για τη φύτευση και την καλλιέργεια του κέιλ (kale), η παραδοσιακή λαχανίδα που τα τελευταία χρόνια αποκτά φανατικούς θαυμαστές.

Photographic Print: Casa Blanca Cauliflower Poster by Inga Spence : Pasta Side Dishes, Pasta Sides, Creamy Cauliflower, Mouth Watering Food, Wine Country, Soup And Salad, Food Art, Italian Recipes, Onion

9 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια κουνουπιδιού | Τα Μυστικά του Κήπου

Όσα πρέπει να γνωρίζουμε για να καλλιεργήσουμε κουνουπίδια στον κήπο και σε γλάστρα στο μπαλκόνι. Ποιες ποικιλίες προτιμάμε και συμβουλές για ποιοτική παραγωγή.

🥦🌼🥬 Φυτεύουμε μπρόκολο στον κήπο και σε γλάστρα στο μπαλκόνι για να το απολαμβάνουμε ολόφρεσκο σε μοναδικές σαλάτες και συνταγές μαγειρικής. 🍀 Το μπρόκολο είναι ένα από τα πιο υγιεινά λαχανικά με υψηλή διατροφική αξία, πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. 🌸 Αυτό που τρώμε ως «μπρόκολο» δεν είναι ο καρπός του φυτού, αλλά πρόκειται ουσιαστικά για το λουλούδι του!

10 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια μπρόκολου | Τα Μυστικά του Κήπου

Αναλυτικός οδηγός για την καλλιέργεια του μπρόκολου σε κήπο και σε γλάστρα. Ποικιλίες, εποχή και αποστάσεις φύτευσης, πότισμα και προστασία από ασθένειες.

🥦🥕🧅 Αν έχουμε συνηθίσει να φυτεύουμε λαχανικά μόνο την περίοδο της άνοιξης, ίσως είναι καιρός να αναθεωρήσουμε τις καλλιεργητικές μας συνήθειες. Η φθινοπωρινή καλλιέργεια περιλαμβάνει μοναδικά λαχανικά με υψηλή διατροφική αξία που μπορούμε εύκολα να καλλιεργήσουμε στον κήπο και σε γλάστρα με ελάχιστη περιποίηση.

Τα 15 πιο εύκολα φθινοπωρινά λαχανικά για καλλιέργεια | Τα Μυστικά του Κήπου

Νόστιμα και υγιεινά λαχανικά που φυτεύουμε το φθινόπωρο σε κήπο και σε γλάστρα στο μπαλκόνι χωρίς να χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα.

🥬🍀🌸 Συνεχίζουμε τη φύτευση του φθινοπωρινού λαχανόκηπου με τον βασιλιά της χειμωνιατικής σαλάτας... το λάχανο! 🌱 Το λάχανο φυτεύεται σε ηλιοφανείς θέσεις και χρειάζεται συχνό πότισμα για να αναπτυχθεί. 🌿 Υπάρχουν πολλές ποικιλίες λάχανου για να απολαύσουμε. Από τα παραδοσιακα αφράτα λάχανα, μέχρι ποικιλίες κόκκινες και σγουρές. Cabbage, Vegetables, Food, Veggies, Essen, Cabbages, Vegetable Recipes, Yemek, Kale

10 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια λάχανου | Τα Μυστικά του Κήπου

Όσα πρέπει να γνωρίζουμε για την καλλιέργεια του λάχανου. Ποια εποχή φυτεύουμε, ποιες ποικιλίες επιλέγουμε και τι φροντίδα χρειάζεται για να έχουμε καλή παραγωγή.

🥬🌿🌸 Ξεκινάμε τη φύτευση των φθινοπωρινών λαχανικών με συμβουλές για να απολαμβάνουμε τα πιο νόστιμα μαρούλια από τον κήπο και το μπαλκόνι μας!

10 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια μαρουλιού | Τα Μυστικά του Κήπου

Αναλυτικός οδηγός για καλλιέργεια μαρουλιού σε κήπο και σε γλάστρα. Ποιες είναι οι γνωστότερες ποικιλίες, πώς φυτεύονται, τι πότισμα και τι φροντίδα χρειάζεται.

🍅🌿🌸 Ντοματίνι, το αγαπημένο κηπευτικό μικρών και μεγάλων που με ελάχιστη φροντίδα και μας δίνει πολλούς καρπούς. Ευκαιρία να εξερευνήσουμε μοναδικές γεύσεις με ποικιλίες τσέρι ή βελανίδι σε κίτρινο, μαύρο και κοκκινο-πράσινο χρώμα και να απολαύσουμε τα πιο νόστιμα ντοματίνια από τον κήπο μας. Vegetables, Growing Up, Veggies, Vegetable Recipes

9 μυστικά για να καλλιεργήσουμε νόστιμα ντοματίνια | Τα Μυστικά του Κήπου

Όσα πρέπει να γνωρίζουμε για να φυτέψουμε ντοματίνια. Ποικιλίες, καλλιέργεια, πότισμα και μυστικά για να απολαμβάνουμε τα πιο νόστιμα ντοματίνια από τον κήπο.

🌽🌿🌼 Καλαμπόκι, το αγαπημένο λαχανικό από τις καλοκαιρινές βόλτες των παιδικών μας χρόνων. Κι επειδή κανένα καλομπόκι δε συγκρίνεται σε γεύση με το φρέσκο καλαμπόκι από τον κήπο μας, ας δούμε αναλυτικά ποιες είναι οι καλύτερες ποικιλίες για να φυτέψουμε μαζί με τα μυστικά της καλλιέργειας του καλαμποκιού.

8 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια καλαμποκιού | Τα Μυστικά του Κήπου

Όσα πρέπει να γνωρίζουμε για την καλλιέργεια του καλαμποκιού, ποικιλίες, σπορά, φύτευση, πότισμα, λίπανση, ασθένειες και μυστικά για τη φροντίδα του.

🥬🌷🥒🌿 Μπορεί οι μπάμιες να μην αρέσουν σε όλους, έχουν όμως το δικό τους φανατικό κοινό. Συμβουλές για να απολαμβάνουμε τις πιο νόστιμες και τρυφερές μπάμιες από τον κήπο μας.

7 μυστικά για την καλλιέργεια της μπάμιας | Τα Μυστικά του Κήπου

Όσα πρέπει να γνωρίζουμε για την καλλιέργεια της μπάμπιας. Συμβουλές για την φύτευση, το πότισμα, την αντιμετώπιση ασθενειών και τη συγκομιδή.

🥒🌸🌿 Ατζούρι, ο πιο δροσιστικός και τραγανός καρπός του καλοκαιρινού λαχανόκηπου! Αναλυτικός οδηγός για να καλλιεργήσουμε τα πιο νόστιμα ατζούρια σε κήπο και σε γλάστρα.

7 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια ατζουριού | Τα Μυστικά του Κήπου

Όσα πρέπει να γνωρίζουμε για να καλλιεργήσουμε ατζούρι. Εποχή και αποστάσεις φύτευσης, συμβουλές για την φροντίδα και την προστασία από ασθένειες.

🍉🌿🌸 Καρπούζι, το φρούτο σύμβολο του καλοκαιριού! Μαθαίνουμε τα μυστικά της καλλιέργειας του καρπουζιού για να απολαμβάνουμε τα πιο γλυκά καρπούζια από τον κήπο μας. Όσα πρέπει να γνωρίζουμε για να απολαύσουμε μία ποιοτική παραγωγή από γλυκά καρπούζια. Ποικιλίες, καλλιεργητικές φροντίδες και άλλες συμβουλές. Herbs, Farm

9 μυστικά για την καλλιέργεια του καρπουζιού | Τα Μυστικά του Κήπου

Όσα πρέπει να γνωρίζουμε για να απολαύσουμε μία ποιοτική παραγωγή από γλυκά καρπούζια. Ποικιλίες, καλλιεργητικές φροντίδες και άλλες συμβουλές.

🍈🌿🌸 Πεπόνι, ένα από τα αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού. Και είναι πάντα πιο νόστιμο από τον κήπο μας! Φυτεύουμε πεπόνια και μαθαίνουμε τα μυστικά για να τα απολαμβάνουμε γεμάτα γεύση και άρωμα.

9 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια πεπονιού | Τα Μυστικά του Κήπου

Όσα πρέπει να γνωρίζουμε για να καλλιεργήσουμε τα πιο νόστιμα πεπόνια. Εποχή φύτευσης, ποικιλίες, πότισμα, λίπανση, προστασία από ασθένειες και έντομα.

🌱🌸🌿 Μαθαίνουμε τα μυστικά για να καλλιεργήσουμε τις αγαπημένες μας ποικιλίες φασολιού. Φασόλια μαυρομάτικα, φιδοφάσουλα, χάντρες και τόσες πολλές ακόμα πεντανόστιμες παραδοσιακές ποικιλίες φασολιών από τον κήπο στο πιάτο μας.

8 μυστικά για την καλλιέργεια του φασολιού | Τα Μυστικά του Κήπου

Συμβουλές για να καλλιεργήσουμε φασόλια, τι ποικιλίες επιλέγουμε, πώς γίνεται η φύτευση, το πότισμα, η λίπανση και η προστασία από έντομα.

🍆🌿🥬 Είναι καιρός να φυτέψουμε μελιτζάνες, το αγαπημένο λαχανικό του καλοκαιριού για να τις απολαμβάνουμε φρέσκιες και πεντανόστιμες από τον κήπο στην κουζίνα μας.

7 μυστικά για την καλλιέργεια της μελιτζάνας | Τα Μυστικά του Κήπου

Όσα πρέπει να γνωρίζουμε για την καλλιέργεια της μελιτζάνας, από την επιλογή ποικιλίας, μέχρι το πότισμα, τη λίπανση και την αντιμετώπιση ασθενειών.