Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο! Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή) Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 400 γρ. βούτυρο πολύ καλής ποιότητας Παρασκευή Δουλεύετε το βούτυρο με μια σπάτουλα και το πλάθετε σε σχήμα ορθογώνιο (8 x 12 x 1,5 εκ) το αλευρώνετε και το τυλίγετε σε …

1 cup warm water 2 ½ teaspoons active dry yeast 1 tablespoon granulated sugar (optional) 3 cups unbleached all-purpose bread flour, plus more as needed 1 teaspoon sea salt 1 tablespoon olive oil (plus extra for greasing bowl)

ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ (ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ)  Λαχταριστές και τραγανές νηστίσιμες μπουκίτσες με πατάτα και διάφορα μυρωδικά που δε θα σας αφήσουν αδιάφορους. Μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή με απλά υλικά που δε στερείται γεύσης...

ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑΚΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ (ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ) Λαχταριστές και τραγανές νηστίσιμες μπουκίτσες με πατάτα και διάφορα μυρωδικά που δε θα σας αφήσουν αδιάφορους. Μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή με απλά υλικά που δε στερείται γεύσης...

ΤΥΡΟΠΙΤΟΥΛΕΣ ΨΗΤΕΣ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ ΧΩΡΙΣ ΛΑΔΙ!!!

ΤΥΡΟΠΙΤΟΥΛΕΣ ΨΗΤΕΣ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ ΧΩΡΙΣ ΛΑΔΙ!!!

συνταγές νηστίσιμα ελαιόλαδο διατροφή υγεία

συνταγές νηστίσιμα ελαιόλαδο διατροφή υγεία

ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕ ΛΙΓΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΩΙΝΟ ΣΑΣ ΣΠΙΤΙΚΟ  ΨΩΜΙ που δεν ζυμωνεται και δεν το αφηνουμε να φουσκωσει...

ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕ ΛΙΓΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΩΙΝΟ ΣΑΣ ΣΠΙΤΙΚΟ ΨΩΜΙ που δεν ζυμωνεται και δεν το αφηνουμε να φουσκωσει...

Φανταστικο;  Τραγανή κόρα  μαλακη  ψύχα και πάνω απο όλα το ψωμάκι μας είναι χωρίς ζύμωμα !!! Υλικά 1 κιλο αλευρι…ο,τι σας αρέσει.. Μπορει να γινει συνδυασμος αλευρων (χωριατικο με ασπρο…χωριατικο-ασπρο-ολικης κλπ) 2 φακελακια μαγια 1 κουταλακι του γλυκου ζαχαρη 2 κουταλακια του γλυκου αλατι 4-5 κουταλιες της σουπας λαδακι 680 γρ νερο.(αν χρησιμοποιησετε σκληρο αλευρι, …

Φανταστικο; Τραγανή κόρα μαλακη ψύχα και πάνω απο όλα το ψωμάκι μας είναι χωρίς ζύμωμα !!! Υλικά 1 κιλο αλευρι…ο,τι σας αρέσει.. Μπορει να γινει συνδυασμος αλευρων (χωριατικο με ασπρο…χωριατικο-ασπρο-ολικης κλπ) 2 φακελακια μαγια 1 κουταλακι του γλυκου ζαχαρη 2 κουταλακια του γλυκου αλατι 4-5 κουταλιες της σουπας λαδακι 680 γρ νερο.(αν χρησιμοποιησετε σκληρο αλευρι, …

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Τυρομπαλίτσες φούρνου ΑΦΡΟΣ !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Το τέλειο ψωμί της πεθεράς μου

Το τέλειο ψωμί της πεθεράς μου

French Loaf, Food Styling, Annie Sloan, Greek Cooking, Baking Cakes, Cooking Ideas, Yummy Yummy, Watches, Cocktails

Pinterest
Search