Τυροκούλουρα αφρός
Η Συνταγή είναι της κ. Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ 700-800 γρ. Αλεύρι για […]
Ψωμάκια μπριός σε 40' | The one with all the tastes
Αυτά τα ψωμάκια μπριός ετοιμάζονται σε 40'. Είναι εύκολα, στρουμπουλά και αφράτα, ενώ δεν έχουν καθόλου αναμονή. Είναι ιδανικά για μπέργκερς και σάντουιτς.
Σοκολατένιος κορμός σκέτη απόλαυση !!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Εύκολη κρέμα λεμονιού
Απλή συνταγή για μυρωδάτη και βελούδινη κρέμα λεμονιού χωρίς αυγά.
Τα πουράκια της μαμάς
Για τη γέμιση: 500 γρ. καρύδι τριμμένο 400 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κούπα τριμμένα μπισκότα μπι-μπερ 3 βανιλίνες 5 κ.σ. κονιάκ Χυμό από μισό έως ένα πορτοκάλι Για την επικάλυψη: 750 γρ κουβερτούρα 3 κ.σ. σπορέλαιο Μέθοδος Εκτέλεσης Σε ένα μπολ βάζουμε τα υλικά της γέμισης και ανακατεύουμε καλά μεταξύ τους μέχρι να γίνουν ένα ομογενές μείγμα.Σε αυτή τη διαδικασία θα βοηθήσει ο χυμός πορτοκάλι (βάζουμε όσο πάρει το μείγμα).Στη συνέχεια λιώνουμε τις κουβερτούρες σε μπέν μαρί και προσθέτουμε το…
Συνταγή από το Πήλιο για το πιο νόστιμο ψωμί που φάγατε ποτέ!
Δεν μπορώ να σας περιγράψω τη μυρωδιά που αναδύεται καθώς ψήνεται! Μυρίζει όλο το τετράγωνο ΑΛΗΘΙΝΟ ΨΩΜΙ!!! Σου έρχεται λυποθυμία!!! :) Μόλις ψηθεί και είναι ζεστό ζεστό, δοκιμάστε το με λίγο βουτυράκι! Θα πάθετε πλάκα! Το λάτρεψα για ένα ακόμη λόγο. Γιατί μου θυμίζει πολύ το ψωμί των παιδικών μου χρόνων, εκείνο το ψωμί που αγόραζε η μαμά μου από το φούρνο της γειτονιάς, τότε που όλα ήταν πιο αγνά και νόστιμα...
Η Κυπριακή Τυρόπιτα είναι ένα εξαιρετικό αλμυρό κέικ για όλες τις ώρες !!!
Η Κυπριακή Τυρόπιτα είναι ένα εξαιρετικό αλμυρό κέικ για όλες τις ώρες !!! Υλικά 3/4 ποτηριού ελαιόλαδο η σπορέλαιο. 6αυγα 5 κ.τσαγιού μπέικιν Πάουντερ 2 χαλούμια τριμμένα (κυπριακό τυρί) 1 1/2 ποτήρι γάλα 1/2 ποτήρι δυόσμο ξηρό η φρέσκο Και 4 ποτήρια αλεύρι γοχ. Αναμιγνύω όλα τα υλικά μαζί και τελευταίο το αλεύρι . Η […]
Δεν υπάρχουν λόγια για αυτές τις τυρόπιτες…οι αγαπημένοι μου αναστέναζαν καθώς τις απολάμβαναν…χωρίς πολλά λόγια…απλά πεντανόστιμες!!!
Δεν υπάρχουν λόγια για αυτές τις τυρόπιτες…οι αγαπημένοι μου αναστέναζαν καθώς τις απολάμβαναν…χωρίς πολλά λόγια…απλά πεντανόστιμες!!! Υλικά: 1/2 ποτήρι γιαούρτι (ποτήρι των 200 ml) 1/2 γάλα 1/2 ποτήρι νερό 1/2 ποτήρι ηλιέλαιο 2 κρόκους αυγών 1 ασπράδι (τον κρόκο για επάλυψη) 10 γρ, μαγιά ξερή 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 700 γρ, αλεύρι Για […]
Τυρόπιτα με κρεμώδη γέμιση φέτας
Σήμερα θα σε πάω πίσω στο καλοκαίρι, καθώς οι φωτογραφίες είναι εκτός τόπου και χρόνου γιατί θα με δεις να κρατάω το ταψί με ραντέ μπλουζάκι και σορτσάκι στην αυλή και θα σκεφτείς «πάει τρελάθηκε τούτη ΄δω»! Όμως σου ζητώ να εστιάσεις στο αντικείμενο των φωτογραφιών και όχι σε αυτές κάθε αυτές. Γιατί η τυρόπιτα φωτογραφήθηκε κατακαλόκαιρο και από τότε έχει πάρει χίλιες δυο αναβολές μέχρι να βγει σήμερα στο μπλογκ. Βέβαια μια τυρόπιτα είναι παντός καιρού και κλιματολογικών συνθηκών. Οι…
Δάχτυλα της Κύπρου | gourmed.gr
Δάχτυλα της Κύπρου
Κολασμένη σοκολατόπιτα με καραμέλα γάλακτος συνταγή από τον/την Στελλίτσα Ζαχαρίτσα
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Κολασμένη σοκολατόπιτα με καραμέλα γάλακτος. Εύκολο σιροπιαστό γλυκάκι που παρασκευάζεται σε ένα μπολ με απλά υλικά που έχουμε πάντα στο ντουλάπι όπως φαριν απ, κακάο, αυγά, ζάχαρη, μαργαρίνη που είναι τα βασικά και λερώνουμε μόνο μια κατσαρόλα...Απλό, εύκολο και......
Καταπληκτική Συνταγή για τον ΠΙΟ υπέροχο Κορμό Σοκολάτας που Φάγατε ποτέ! Η Εμφάνιση μιλάει από Μόνη της!
Πουτίγκα, ονειρεμένος συνδυασμός καρυδόπιτας με κρέμα ⋆ Cook Eat Up!
Αυτό το απίθανο γλυκό δεν έτυχε να το δοκιμάσω ποτέ και γι αυτό δεν μπήκα και στον κόπο να το φτιάξω. Ίσως γιατί λατρεύω την καρυδόπιτα που φτιάχνει η μαμά μου, οπότε το θεωρούσα κάτι παρεμφερές αλλά οπωσδήποτε όχι ισάξιο με την καρυδόπιτα της μαμάς. Αφορμή για να το δοκιμάσω στάθηκε ο συμμαθητής μου Αριστείδης Αποστόλου που το έφερε μια μέρα στην Σχολή στην ώρα της ζαχαροπλαστικής.