Limoncino o limoncello, un liquore buonissimo da gustare dopo i pasti, o da aggiungere a macedonie, al gelato, o per la preparazione di dolci.

ΥΛΙΚΑ :

Επειδή αυτή την εποχή τα πορτοκάλια περισσεύουν και είναι μελένια ας ξεκινήσουμε να τα κλείνουμε στο μπουκάλι....Μία συνταγή που με ακολ...

Εύχομαι κι εγώ Καλή Χρονιά σε όλους σας και τσουγκρίζω το ποτήρι μου μαζί σας, με ένα πολύ αρωματικό και ιδιαίτερο λικεράκι! Ένα λικεράκι που ενθουσίασε τους φίλους μας που το δοκίμασαν τις μέρες των γιορτών, και που το ίδιο ελπίζω να ενθουσιάσει κι εσάς! Να το φτιάξουμε??? Χρειαζόμαστε: 1300 γρ κυδώνια (όταν καθαριστούν θα μείνει περίπου 1 κιλό) 700 γρ ζάχαρη 300 ml νερό 700 ml βότκα φλούδα από 1 λεμόνι 5-6 φύλλα αρμπαρόριζα Στην πράξη: Βάζουμε σε μία κατσαρόλα την ζάχαρη, το νερό και την…

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Λικέρ λεμόνι. Είναι από τα πιο εύκολα και γρήγορα σπιτικά ποτά, αλλά ταυτόχρονα και τα πιο αρωματικά. Λίγα μυστικά ακόμα Με τον ίδιο ακριβώς τρόπο, μπορούμε να φτιάξουμε λικέρ και με πορτοκάλια.

Λικέρ περγαμόντο Μετά από το σημερινό φαγοπότι να σας κεράσω ένα τέλειο λικεράκι! Όταν έχω μια τεράστια τσάντα περγαμόντα από την κουνιαδούλα μου από την Άρτα η πρώτη σκέψη είναι γλυκό κουταλιού. Η δεύτερη επιλογή είναι να μην πετάξω το ξύσμα από τα περγαμόντα μου. Τότε ήρθε η συνταγή από την φίλη μου την Δώρα […]

Επειδή αυτή την εποχή τα πορτοκάλια περισσεύουν και είναι μελένια ας ξεκινήσουμε να τα κλείνουμε στο μπουκάλι....Μία συνταγή που με ακολουθεί από την παιδική μου ηλικία... Υλικά • 5 πορτοκάλια μέτρια (περίπου 800 γραμ.) • …

Ένα από τα πιο εύκολα στην παρασκευή λικεράκια σας κερνάμε σήμερα! Θυμάστε το λικέρ φράουλα που το φτιάχνουμε σε 4-5 ημέρες? Με τον ίδιο τρόπο θα φτιάξουμε και λικέρ μπανάνα. Στο λικέρ μπανάνα όμως, είναι απαραίτητο ένα έξτρα υλικό. Επειδή η μπανάνα δεν έχει πολύ έντονο άρωμα, θα χρησιμοποιήσουμε εσάνς μπανάνας, που θα κάνει το λικέρ μας έξτρα αρωματικό!! Εσάνς μπανάνας μπορούμε να βρούμε πολύ εύκολα σε καταστήματα που πουλάνε πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής και σε καλά μπαχαράδικα, εγώ την…

2 μεγάλα κυδώνια ή 500 γρ. καθαρισμένα 400 γρ. ζάχαρη 2 ξύλα κανέλας 2 κλωνάρια αρμπαρόριζα 1 πρέζα κρόκο Κοζάνης 750ml βότκα Πλένουμε πολύ καλά τα κυδώνια τα καθαρίζουμε από τα κουκούτσια(όχι από την φλούδα) και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.Σε ένα μεγάλο βάζο ρίχνουμε τα κομμάτια του κυδωνιού ,τη ζάχαρη ,τα ξύλα κανέλας ,την αρμπαρόριζα και τον κρόκο Κοζάνης.Κλείνουμε το βάζο και το αφήνουμε σε φωτεινό μέρος για 40 μέρες κουνώντας το που και που.Όταν περάσουν οι μέρες το περνάμε από φίλτρο…

Τα ξινόδεντρα ανέκαθεν ήταν από τα αγαπημένα δέντρα των κρητικών. Σε κάθε αυλή με κήπο, σε κάθε περβόλι θα υπάρχουν οπωσδήποτε λεμονιές και πορτοκαλιές ! Μόνο τα κουμ κουά…

Σπιτικά μυρωδάτα λικέρ που αγαπήθηκαν από πολλές γενιές στο παρελθόν. Ας τα αγαπήσουμε κι εμείς για να μη χαθούν οι συνταγές τους

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Λικέρ Αρμπαρόριζας. Είναι η εποχή των γλυκών, Λικέρ και Μαρμελάδων, αλλά τί να κάνεις την τόση αρμπαρόριζα που έχεις στη γλάστρα και μοσχοβολάει; Λοιπόν, φτιάξτε αυτό το αρωματικό Λικέρ που λειτουργεί ώς υλικό ζαχαροπλαστικής, μαγειρικής ή ακόμη για θεραπευτικούς σκοπούς (για γαστεντερολογικά προβλήματα ή όταν έχετε πονόλαιμο ή άφθες στόματας) και θα έχετε εύκαιρη τη αρμπαρόριζα (ή σμύρνα) όποτε θέλετε! Η συνταγή αυτή είναι από την Αγγλία! Λίγα μυστικά ακόμα…

🥂Λικέρ Ρόδι για τις κρύες νύχτες του χειμώνα.🥂 Πέντε φλυτζάνια του τσαγιού σπυριά από ρόδια. Πέντε φλυτζάνια τσίπουρο-ούζο ότι έχετε. ...

Ένα λικέρ με υπέροχο χρώμα! Στη συνέχεια των αναρτήσεων με θέμα «διατηρώ γεύσεις, αρώματα και χρώματα του καλοκαιριού», το σημερινό λικέρ καλύπτει και τα τρία ζητούμενα! Έχει τό…

ΛΙΚΕΡ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ🌹 Στην υγειά μας βρε παιδιά❤️ Υλικά 40 Τριαντάφυλλα μαγιάτικα 1 φιάλη βότκα 350 γρ ζάχαρη 400 γρ νερό Εκτέλεση...

Η Συνταγή είναι από κ. Mina Rizou – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”. ΥΛΙΚΑ – […]