Κρεμ καραμελέ όλο γλύκα !!!
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1 λίτρο γάλα, 7 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 6 αυγά, 2 βανίλιες! ΚΑΡΑΜΕΛΑ: 10 κουταλιές της σούπας.ζάχαρη, ...
Γιουβαρλάκια με λεμονάτη κρέμα ⋆ Cook Eat Up!
Ο Φλεβάρης κι αν φλεβίσει, καλοκαίρι θα μυρίσει κι όσο ο χειμώνας προχωρά προς το τέλος του, σιγά σιγά αλλάζει και το “ρεπερτόριο” στην κουζίνα μας. Οι ζεστές σουπίτσες με τις ευεργετικές τους ιδιότητες δεν θα είναι πλέον αναγκαίες καθώς το χειμωνιάτικο κρύο θα υποχωρεί μέρα με τη μέρα, όπως για παράδειγμα τα γιουβαρλάκια, από τις πιο αγαπημένες σούπες του χειμώνα. Εκτός αν τα μαγειρέψουμε σε μία άλλη εκδοχή, όχι σούπα αυτή τη φορά αλλά φαγητό κατσαρόλας με μία απίθανη χυλωμένη και λεμονάτη…
Προφιτερόλ με μίνι κρουασανάκια !!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Σαλάτα Σίζαρς ή Caesar's, μία σαλάτα αυτοκρατορική ⋆ Cook Eat Up!
Τα κρουτόν που ετοίμασα μέσα στο Σαββατοκύριακο προετοίμασαν το δρόμο για μία από τις πιο αγαπημένες μας σαλάτες, τη σαλάτα του Καίσαρα. Που βέβαια μόνο σαλάτα δεν είναι, είναι ένα υπέροχο πιάτο με όλα τα συστατικά για να αποτελέσει από μόνο του κυρίως γεύμα και σαφώς δεν μπορεί να λειτουργήσει σα σαλάτα συνοδευτική για κανένα φαγητό. Τραγανό μαρουλάκι, ζουμερό κοτόπουλο, ξεροψημένα κρουτόν, τραγανό μπέικον, τριμμένη παρμεζάνα αλλά κυρίως η συγκεκριμένη σάλτσα ντρέσινγκ που τα συνοδεύει…
Φανταστικό γιαουρτλού!!!!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Παρφέ κολασμένο!!!
Το τσακίσαμε όλη η παρέα... το παγωτό γίγαντα... όπως το αποκάλεσαν... Με 3 υλικά αγαπημένο παγωτό δεν κρυσταλλώνει και αυτό το κάνει ιδιαίτερο, το κάνουμε στις ζέστες το επιδόρπιο του Καλοκαιριού...πάντα υπάρχει στην κατάψυξη. Κάθε φορά του βάζω μέσα ότι έχει στα ντουλάπια της κουζίνας μου ούτε που μετράω υλικά με το μάτι... σίγουρα με ξυρούς καρπούς... σοκολάτα, κράμπερις, βύσσινο γλυκό, αλλά και η αδυναμία του μικρού μου γιου τα μπισκότα ορεο... όπως και τα maltesers... Υλικά: 1 μόρφατ 1…
Τυρόπιτα πλισέ!
Για πρωινό για βραδινό...για όλες τις ώρες...είναι ότι καλύτερο, εύκολη και με ελάχιστα υλικά γίνεται φανταστική πιτούλα!!! Υλικά: 6-7 φύλλα κρούστας 1 φλιτζάνι τυριά τριμμένα διάφορα 2-3 φέτες καπνιστή μπριζόλα 1 φλιτζάνι γάλα 1/3 φλιτζάνι ηλιέλαιο 2 αυγά 1 κ.γλ. μπέκιν 1 κ.σ. αλεύρι ή σιμιγδάλι ψιλό Εκτέλεση: Χτυπάμε τα αυγά, το γάλα, το λάδι, το αλεύρι με το μπέκιν να γίνουν χυλός. Παίρνουμε ένα-ένα τα φύλλα, πασπαλίζουμε λίγο τυρί και το σουρώνουμε πλισέ. Τα αραδιάζουμε σε ένα ταψί…