Αυτή είναι η συνταγή που κλείνει σουβλατζίδικα. Μαγειρεύει για το κέφι της και σερβίρει για φίλους η Μαρία Τσεκούρα. ΥΛΙΚΑ: Για 4 μερίδες: • 500 γρ. χοιριν

Αυτή είναι η συνταγή που κλείνει σουβλατζίδικα.

Αυτή είναι η συνταγή που κλείνει σουβλατζίδικα. Μαγειρεύει για το κέφι της και σερβίρει για φίλους η Μαρία Τσεκούρα. ΥΛΙΚΑ: Για 4 μερίδες: • 500 γρ. χοιριν

Την συνταγή μας έστειλε ο Τάσος Κυπριγιαννάκης Υλικά: 5 κιλά ελιές Καλαμών ή πράσινες μεσόκαρπες Για την ξυδάλμη: 3 λίτρα νερό 1 λίτρο ξύδι 500 γρ. αλάτι Ρίγανη , φύλλα δάφνης και ελαιόλαδο για τη φύλαξη Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τις ελιές από κοτσανάκια , φυλλαράκια κ.λ.π. και τις τοποθετούμε σε μεγάλη λεκάνη γεμάτη ως πάνω με νερό έτσι ώστε να είναι εντελώς σκεπασμένες. Σκοπός μας είναι να ξεπικρίσουν. Κάθε δυο-τρεις μέρες , ανανεώνουμε το νερό. Η διαδικασία του ξεπικρίσματος θα πάρει περίπου…

Την συνταγή μας έστειλε ο Τάσος Κυπριγιαννάκης Υλικά: 5 κιλά ελιές Καλαμών ή πράσινες μεσόκαρπες Για την ξυδάλμη: 3 λίτρα νερό 1 λίτρο ξύδι 500 γρ. αλάτι Ρίγανη , φύλλα δάφνης και ελαιόλαδο για τη φύλαξη Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τις ελιές από κοτσανάκια , φυλλαράκια κ.λ.π. και τις τοποθετούμε σε μεγάλη λεκάνη γεμάτη ως πάνω με νερό έτσι ώστε να είναι εντελώς σκεπασμένες. Σκοπός μας είναι να ξεπικρίσουν. Κάθε δυο-τρεις μέρες , ανανεώνουμε το νερό. Η διαδικασία του ξεπικρίσματος θα πάρει περίπου…

Γιαούρτι σπιτικό - Τα φαγητά της γιαγιάς

Γιαούρτι σπιτικό - Τα φαγητά της γιαγιάς

Άρωμα Κουζίνας: Ελιές στο μπουκάλι

Άρωμα Κουζίνας: Ελιές στο μπουκάλι

Πεντανόστιμο και πανεύκολο σπιτικό τυράκι.!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πεντανόστιμο και πανεύκολο σπιτικό τυράκι.!!

Πεντανόστιμο και πανεύκολο σπιτικό τυράκι.!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Τρώγονται δυό-δυό!!! Νόστιμα τραγανά μπουρέκια για όλες τις ώρες! Μπορούμε να τα ετοιμάσουμε από την προηγούμενη μέρα και να τα ψήσο...

Τρώγονται δυό-δυό!!! Νόστιμα τραγανά μπουρέκια για όλες τις ώρες! Μπορούμε να τα ετοιμάσουμε από την προηγούμενη μέρα και να τα ψήσο...

Ένας μπελαλίδικος μεζές που τιμάται από μερακλήδες και όχι μόνο , η τηγανιτή φέτα με σουσάμι θα αναβαθμίσει το τραπέζι σας και σίγουρα θα φαγωθεί στο δευτερόλεπτο ! Εκτέλεση Κόψτε το τυρί σε φέτες , περίπου 1,5 εκ. πάχους. [Αφήστε τα τετράγωνα κομμάτια ή κόψτε τα και στη μέση κάθετα]. Σπάστε τα αβγά σε ένα …

Ένας μπελαλίδικος μεζές που τιμάται από μερακλήδες και όχι μόνο , η τηγανιτή φέτα με σουσάμι θα αναβαθμίσει το τραπέζι σας και σίγουρα θα φαγωθεί στο δευτερόλεπτο ! Εκτέλεση Κόψτε το τυρί σε φέτες , περίπου 1,5 εκ. πάχους. [Αφήστε τα τετράγωνα κομμάτια ή κόψτε τα και στη μέση κάθετα]. Σπάστε τα αβγά σε ένα …

Κρητικά τραπεζώματα: ΕΛΙΕΣ ΣΤΟ ΜΠΟΥΚΑΛΙ ΜΕ ΑΛΑΤΙ ΧΟΝΤΡΟ

Κρητικά τραπεζώματα: ΕΛΙΕΣ ΣΤΟ ΜΠΟΥΚΑΛΙ ΜΕ ΑΛΑΤΙ ΧΟΝΤΡΟ

Φτιαξτε πανευκολα το δικο σας ….γιαουρτι !!!

Φτιαξτε πανευκολα το δικο σας ….γιαουρτι !!!

Ένα καταπληκτικό κασέρι,φτιαγμένο στο σπίτι σας,από τα χέρια σας, είναι αυτό που θα σας παρουσιάσουμε σήμερα...Γευστικό και με ιδιαίτερ...

Ένα καταπληκτικό κασέρι,φτιαγμένο στο σπίτι σας,από τα χέρια σας, είναι αυτό που θα σας παρουσιάσουμε σήμερα...Γευστικό και με ιδιαίτερ...

Πατάτες τηγανίτες ,υπέροχη η γεύση τους !!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πατάτες τηγανίτες ,υπέροχη η γεύση τους !!!

Τρώγονται δυό-δυό!!! Νόστιμα τραγανά μπουρέκια για όλες τις ώρες! Μπορούμε να τα ετοιμάσουμε από την προηγούμενη μέρα και ...

Τρώγονται δυό-δυό!!! Νόστιμα τραγανά μπουρέκια για όλες τις ώρες! Μπορούμε να τα ετοιμάσουμε από την προηγούμενη μέρα και ...

Pinterest
Search