Pinterest

dip

9 Pins37 Followers
lixoudis//ΡΩΣΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΕ ΖΑΜΠΟΝ

lixoudis//ΡΩΣΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΕ ΖΑΜΠΟΝ

Διασταύρωσα υλικά, είδα κάμποσες παραλλαγές, έκανα μια βόλτα μέχρι το γειτονικό μπαχαράδικο ξοδεύοντας λίγα ευρώ, ακολούθησαν δοκιμές για περίπου μια εβδομάδα και ιδού η μουστάρδα του σπιτιού μου, που δηλώνω περήφανα πως σε τίποτα δεν υστερεί από τις συσκευασμένες που ως σήμερα έχω δοκιμάσει.

Διασταύρωσα υλικά, είδα κάμποσες παραλλαγές, έκανα μια βόλτα μέχρι το γειτονικό μπαχαράδικο ξοδεύοντας λίγα ευρώ, ακολούθησαν δοκιμές για περίπου μια εβδομάδα και ιδού η μουστάρδα του σπιτιού μου, που δηλώνω περήφανα πως σε τίποτα δεν υστερεί από τις συσκευασμένες που ως σήμερα έχω δοκιμάσει.

Το δεύτερο σουξέ της Γαλλίδας φίλης που μας χάρισε αέρινες κρέπες είναι η απαλή σπιτική μαγιονέζα. Πέντε μυστικά - κολπάκια μου υπενθύμιζε συνεχώς, έβαλα το σχετικό τραγουδάκι, την παρατηρούσα και κρατούσα σημειώσεις.

Το δεύτερο σουξέ της Γαλλίδας φίλης που μας χάρισε αέρινες κρέπες είναι η απαλή σπιτική μαγιονέζα. Πέντε μυστικά - κολπάκια μου υπενθύμιζε συνεχώς, έβαλα το σχετικό τραγουδάκι, την παρατηρούσα και κρατούσα σημειώσεις.

Διασταύρωσα υλικά, είδα κάμποσες παραλλαγές, έκανα μια βόλτα μέχρι το γειτονικό μπαχαράδικο ξοδεύοντας λίγα ευρώ, ακολούθησαν δοκιμές για περίπου μια εβδομάδα και ιδού η μουστάρδα του σπιτιού μου, που δηλώνω περήφανα πως σε τίποτα δεν υστερεί από τις συσκευασμένες που ως σήμερα έχω δοκιμάσει.

Διασταύρωσα υλικά, είδα κάμποσες παραλλαγές, έκανα μια βόλτα μέχρι το γειτονικό μπαχαράδικο ξοδεύοντας λίγα ευρώ, ακολούθησαν δοκιμές για περίπου μια εβδομάδα και ιδού η μουστάρδα του σπιτιού μου, που δηλώνω περήφανα πως σε τίποτα δεν υστερεί από τις συσκευασμένες που ως σήμερα έχω δοκιμάσει.

Ντιπ με φυστίκι Αιγίνης

Ντιπ με φυστίκι Αιγίνης

Σάλτσα αβγολέμονο κρέμα

Σάλτσα αβγολέμονο κρέμα

Μελιτζανοσαλάτα με μαστίχα

Mediterranean Aubergine salad with mastic

Μεσογειακό ντιπ κόκκινης πιπεριάς

Μεσογειακό ντιπ κόκκινης πιπεριάς