συνταγές

Collection by Anastasia • Last updated 10 hours ago

1.89k 
Pins
 • 
104 
Followers
Σούπες
Πιτες
Πιτσες
Other Pins

Σούπες

Βλέπετε στην αγορά κόκκινες κολοκύθες τεραστίων διαστάσεων και αναρωτιέστε : μα, τι κάνει κανείς με μια κόκκινη κολοκύθα; Μια σούπα βε...

ΚΟΚΚΙΝΗ ΚΟΛΟΚΥΘΑ: ΜΙΑ ΣΟΥΠΑ ΦΑΡΜΑΚΟ ΓΙΑ ΤΟ ΣΤΟΜΑΧΙ !

Βλέπετε στην αγορά κόκκινες κολοκύθες τεραστίων διαστάσεων και αναρωτιέστε : μα, τι κάνει κανείς με μια κόκκινη κολοκύθα; Μια σούπα βελουτέ, κυρίως ! …

5 νόστιμες σούπες που καίνε το λίπος αποτελεσματικά - Με Υγεία

Θέλετε να μάθετε να φτιάχνετε σούπες που καίνε το λίπος; Για πολλούς, η σούπα είναι τέλεια οποιαδήποτε στιγμή του έτους (ακόμα και κατά τη διάρκεια των

Σούπα βελουτέ γλυκιάς κολοκύθας | Vita.gr

Υλικά (Για 4 άτομα) 500 γρ. καθαρισμένη γλυκιά κολοκύθα 1 καρότο 1 πράσο 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1/2 ματσάκι μυρώνια 200 ml κρέμα γάλακτος 200 ml ζωμό κότας 4 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κουταλιές κρουτόν Αλάτι Πιπέρι Γενικά285 θερμίδες η μερίδα ΕκτέλεσηΒράζετε την κολοκύθα κομμένη σε κομμάτια μέχρι να μαλακώσει. Τη στραγγίζετε καλά, την κάνετε πουρέ και […]

Κοτόσουπα με ιδιαίτερο αυγολέμονο για βελουτέ γεύση!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Χορτόσουπα

Μια από τις πολύ αγαπημένες μας σούπες είναι η χορτόσουπα, υγιεινή, διαιτητική, αρωματική και πεντανόστιμη και νηστίσιμη. Την έφτιαχνα συχνά πυκνά με τα παιδιά μικρά και συνεχίζω να την φτιάχνω πιο "αριά" όπως θα έλεγε η γιαγιά μου τα τελευταία χρόνια. Επιπλέον επιδέχεται μύριες παραλλαγές (ανάλογα με την εποχή και τα υλικά στο ... ψυγείο) αλλά και χρήσεις. Υλικά 1 κρεμμύδι ξερό 1 πράσο (το λευκό μέρος) 2 μέτριες πατάτες 3 κολοκυθάκια ½ σελινόριζα 3 καρότα ½ μπρόκολο λίγο λάχανο (1/4 ενός…

16 βελούδινες σούπες για τα κρύα και όχι μόνο - www.olivemagazine.gr

Δεν υπάρχει πιο απολαυστική επιλογή για τις κρύες χειμωνιάτικες νύχτες από ένα πιάτο ζεστή σούπα. Αλλά επειδή μας αρέσει να δοκιμάζουμε και πιο ξεχωριστές συνταγές, βάζουμε στα πιάτα μας σούπες βελουτέ, που εκτός από υπέροχο comfort food είναι ένα εξαιρετικό πρώτο πιάτο και για τα γιορτινά τραπέζια.

Βελουτέ σούπα κουνουπιδιού

Την περασμένη εβδομάδα είχα πολλούς λόγους να είμαι χαρούμενη, αρκετούς για να είμαι μονίμως χορτάτη και περισσότερους για να είμαι γενικώς στο τρέξιμο, πράγμα που δεν είναι πλέον και τόσο σπάνιο εδώ που τα λέμε για να αξίζει αναφοράς. Ήταν μια ωραία εβδομάδα που ενώ άρχισε με τις γνωστές εποχιακές ιώσεις, έκλεισε με ευχάριστα νέα και έναν αγαπημένο επισκέπτη. Η έλλειψη χρόνου και γενικώς η ανάγκη να φάμε κάτι πιο απλό μα και νόστιμο με οδήγησε σε μια σούπα. Ευκολάκι για την κουζίνα, και…

Η Μαγειρίτσα των χορτοφάγων συνταγή από Basilikh

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Η Μαγειρίτσα των χορτοφάγων. Μανιταρόσουπα με πλευρώτους. Μια πραγματικά υπέροχη σούπα. Λίγα μυστικά ακόμα Σύγχρονη ελαφριά κουζίνα απο την κα Βέφα.

Συνταγή: Νηστίσιμη κολοκυθόσουπα βελουτέ (Πετρετζίκης) « Συνταγές με κέφι

Πιτες

Γαλατόπιτα παραδοσιακή Μακεδονική !!!

Η γαλατόπιτα γίνεται και γλυκιά και αλμυρή όπως και η κολοκυθόπιτα. Υλικά και Συνταγή Φτιάχνουμε ζυμάρι με 4 ποτήρια αλ...

γαλατοπιτα γλυκια

Η γαλόπιτα της γιαγιάς!!!!

Η γαλόπιτα της γιαγιάς --Δεν θα την χορταίνεται !!!! Συνταγή! Ένα λίτρο φρέσκο γάλα. Ενα Νουνου εβαπορέ αραιωμένο να ζεσταθούν στην ...

Αυθεντική τυρόπιτα βουνίσια - Η πιο πλούσια και νόστιμη τυρόπιτα | Έμβολος

Στο Καρπενήσι η τυρόπιτα έχει άλλη νοστιμιά και είναι ξακουστή. Ο λόγος είναι ότι βάζουν διάφορα τυριά και σε αρκετή ποσότητα και το φύλλο είναι νόστιμο.

Γιαννιώτικη Γαλατόπιτα

Traditional Milk Pie-Galatopita, Γιαννιώτικη Γαλατόπιτα, Συνταγές για Γιαννιώτικη Γαλατόπιτα

Κολοκυθόπιτα γλυκιά !!!

ΥΛΙΚΑ 3/4 κούπας ζάχαρη— 5κούπες κολοκύθι τριμμένο & στιμενο— 3 Κουτ Σούπας σιμιγδάλι χοντρό— 1 κούπα ηλιέλαιο — 1 κούπα καρύδι τριμ...

Γιαννιώτικη Γαλατόπιτα

Traditional Milk Pie-Galatopita, Γιαννιώτικη Γαλατόπιτα, Συνταγές για Γιαννιώτικη Γαλατόπιτα

Σπανακοτυρόπιτα με φανταστική σπιτική σφολιάτα ή αλλιώς "ψευτοσφολιάτα" ⋆ Cook Eat Up!

Όσες κυρίες ασχολούνται με πίτες, σίγουρα έχουν δοκιμάσει μία ή και περισσότερες τεχνικές διπλώματος της ζύμης με σκοπό να φτιάξουν σπιτική σφολιάτα ή όπως λέγεται “ψευτοσφολιάτα”, έτσι ώστε το αποτέλεσμα των φύλλων να μοιάζει μεν με την σφολιάτα αλλά να γίνεται εύκολα και γρήγορα μιας και η διαδικασία για να φτιάξει μια νοικοκυρά σφολιάτα στο σπίτι είναι δύσκολη και χρονοβόρα.

Η Πίτα θέλει τέχνη!! No1:το φύλλο

το dolmadaki είναι ένα food blog για όσους αγαπάνε το φαγητό και dolmaνε να το παραδεχτούν

Καρδιτσιώτικη Μπατζίνα η παραδοσιακή & εύκολη πίτα

Εύκολη πίτα μπατζίνα, νόστιμη και γρήγορη, την έμαθα σε ένα ταξίδι μου στην Καρδίτσα!!! Την κάνουν οι νοικοκυρές για να κεράσουν τους φιλοξενούμενους!! Απολαύστε την!

Δεν την φτιάξατε ακόμα? Εσείς χάνετε! – Φοβερή γαλατοπιτα με φύλλο και πολύ ωραία υλικά..

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Instasuntages” Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας για την βάση 1 λίτρο γάλα […]

Πιτσες

Πίτσα !!!

· Πίτσα για βραδινό και για κολατσιό για τη δουλειά !!! Για τη ζύμη ένα φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό γάλα ένα φλυτζάνακι του καφέ ελ...

Other Pins

Ταραμοσαλάτα με αβοκάντο - cretangastronomy.gr

Ταραμοσαλάτα με αβοκάντο - cretangastronomy.gr

Χορταστική Ισπανική ομελέτα !!!

K α τ α π λ η κ τ ι κ ή Ισπανική ο […]

Συκώτι μοσχαρίσιο ψητό και τα 6 μυστικά για τέλεια γεύση και υφή | Caruso.gr

"Το καλύτερο συκώτι που έχω φάει", είπε η Ελένη Ψυχούλη όταν δοκίμασε αυτή τη συνταγή με τα 6 μικρά μυστικά

Η Ελένη Ψυχούλη μάς δίνει χρήσιμα tips μαγειρικής για κολοκύθα - www.olivemagazine.gr

Με κάτι από Σταχτοπούτα και Halloween και ομορφιά που αγάπησαν όλοι οι φωτογράφοι, η κολοκύθα κυκλοφορεί -για το καλό μας- σε δεκάδες ποικιλίες για να τη μεταμορφώσεις σε εκατοντάδες αλμυρές και γλυκές νοστιμιές.

Μούστος-Πετιμέζι

Συνεχίζω το σεντονάτο ποστ που ξεκίνησα με τη μουσταλευριά . Κατ’ αρχήν, να εξηγήσω τη διαφορά μούστου από πετιμέζι γιατί κι εγώ πάντα είχα...

Σάλτσα Γουακαμόλε (quacamole)

Για να είμαι ειλικρινής αυτή η σάλτσα είναι απίστευτα ελκυστική, κι αυτό γιατί μπορεί να δώσει νοστιμιά σε αμέτρητες παρασκευές μας και να ακουμπήσει πάνω τους τον ελκυστικό της χαρακτήρα. Θα μπορούσα να τις απαριθμήσω, αλλά είναι τόσες πολλές οι εφαρμογές αυτής της ευέλικτης σάλτσας, που πραγματικά αδυνατώ! Να πω βέβαια την αμαρτία μου, δεν είχα εκτιμήσει πλήρως, μέχρι πρόσφατα, την ευελιξία και την διπλωματική φύση του quacamole. Αλλά από την ώρα που το δοκίμασα για πρώτη φορά και βίωσα…

Μαρμελάδα δαμάσκηνo - www.olivemagazine.gr

Σεπτέμβρη – Οκτώβρη είναι η εποχή που βρίσκουμε στη λαϊκή και τα μανάβικα φρέσκα δαμάσκηνα και η πιο κατάλληλη στιγμή να φτιάξουμε μαρμελάδα δαμάσκηνο, μια από τις πιο γευστικές μαρμελάδες.

Λικέρ Φράουλα σε 5 μέρες...Φραουλόρακι της Εύας!! | Εύα Παρακεντάκη

Ποιος είπε ότι δεν προλαβαίνεται να φτιάξετε ένα λικεράκι σας ; Υλικά 1 κιλό φράουλες 1/2 κιλό τσικουδιά 1/2 κιλό νερό 1/2 κιλό ζάχαρη 2 φλούδες λεμόνι Εκτέλεση Τοποθετούμε την ζάχαρη και τις φράουλες σε ένα βάζο και προσθέτουμε την ρακί και τις φλούδες του λεμονιού. Κουνάμε καλά και το…

Λικέρ από φύλλα συκιάς συνταγή από Χατζηνικολάου Χρυσα

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Λικέρ από φύλλα συκιάς. Ένα πολύ ιδιαίτερο λικέρ για αυτούς που λατρεύουν τα σύκα.

Κρέμα λικέρ φράουλας με απίθανο χρώμα

Η Συνταγή είναι από κ. Βικη Αναματερου‎ – “Γλυκά κουταλιού και φαγητά ….πιρουνιού!!”. ΥΛΙΚΑ 500 […]

ΛΙΚΕΡ ΡΟΔΙ

ΛΙΚΕΡ ΡΟΔΙ Απολαυστικό και μυρωδάτο...... Σφραγιστε την υπέροχη γεύση του ροδιού, με το υπέροχο λικέρ ρόδι! Και απολαύστε όλο τον χρ...

Μαρμελάδα Βανίλια φρούτο

Μία απ᾿ τις ωραιότερες μαρμελάδες που υπάρχουν, όχι πολύ συνηθισμένη, αλλά με καταπληκτικό χρώμα και πάρα πολύ γευστική. Πολύ εύκολη και απλή στην παρ…

Σπιτικό Λικέρ Καφέ, Kahlua – Homemade Kahlua Liqueur

Ένα αγαπημένο λικέρ για να συντροφεύσει ένα αφράτο γλυκό ψυγείο με αρκετή σοκολάτα, μετά ένα εορταστικό γεύμα ή να αντικαταστήσει το κλασικό καφεδάκι! Τα συνήθη υλικά του είναι ο καφές, η ζάχαρη, η βανίλια και το τζιν ή βότκα, δηλαδή ένα δυνατό αλκοολούχο ποτό. Ετοιμάζεται εύκολα, διατηρείται στο ψυγείο και είναι έτοιμο μετά από μερικές εβδομάδες. Εγώ δεν ακολούθησα πιστά την κλασική συνταγή και δεν χρησιμοποίησα ζάχαρη αλλά τις παλιές λατρεμένες καραμέλες γάλακτος με σήμα την αγελαδίτσα…

Λικέρ μήλου

Απολαύστε αυτό το υπέροχο λικεράκι όλο το χρόνο!

Μοσχομυριστό λικέρ πορτοκάλι με όμορφο χρώμα

Φτιάξτε ποντιακό λικέρ με κράνα

Στον Πόντο έφτιαχναν αλκοολούχο ποτό από τους καρπούς της κρανιάς, τα κράνα. Η κρανιά είναι δέντρο που σύμφωνα με τον Παυσανία από το ξύλο του κατασκευάστηκε ο Δούρειος Ίππος. Οι...