Συνταγή για λαχταριστά κοκάκια Τι χρειαζόμαστε:Για τα μπισκότα:140 γρ. ζάχαρη6 αβγά χωρισμένα (κρόκος – ασπράδι)125 γρ. αλεύρι50 γρ. κορνφλάουερ Για τη γέμιση:350 γρ. φρέσκο γάλα150 γρ. κρέμα γάλακτος80 γρ. ζάχαρη1 αβγό3 κρόκοι αβγών40 γρ. κορνφλάουερ4 βανιλιες Για τη σοκολάτα:250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα150 γρ. κρέμα γάλακτος1 κ.γ. μέλι Για το σιρόπι:150 γρ. νερό150γρ ζάχαρη Πώς το …