ΚΙΜΑΔΕΣ-ΚΕΜΠΑΠ

113 Pins
·
2w
By
3.5M views · 220K reactions | Yeni haftayı lokummmmm gibi "SUSHI BEYTİLER" ile açalım mı ne dersiniz?😉🤌🏻💯💯💯🔥🔥🔥 Gömlek yağına sarmalanmış enfes bir sebzeli zırh kıyma!🤤🤤🤤 Mutlaka dene, dene, dene!❤️‍🔥🫠🫠🫠 . . . #yogurt #antalya #kebap #kebab #sıralı #bbq #bakery #siralikebap #yum #garlic #restaurant #food #foodie #instafood #yummy #foodstagram #foodlovers #foodforlife #lahmacun #meze #appetizer #pide #viralvideo #viral #delicious #video | Sıralı Kebap®🍴 | siralikebap · Original audio
3.5M views · 220K reactions | Yeni haftayı lokummmmm gibi "SUSHI BEYTİLER" ile açalım mı ne dersiniz?😉🤌🏻💯💯💯🔥🔥🔥 Gömlek yağına sarmalanmış enfes bir sebzeli zırh kıyma!🤤🤤🤤 Mutlaka dene, dene, dene!❤️‍🔥🫠🫠🫠 . . . #yogurt #antalya #kebap #kebab #sıralı #bbq #bakery #siralikebap #yum #garlic #restaurant #food #foodie #instafood #yummy #foodstagram #foodlovers #foodforlife #lahmacun #meze #appetizer #pide #viralvideo #viral #delicious #video | Sıralı Kebap®🍴 | siralikebap · Original audio
48K views · 1.3K reactions | SMYRNAIIKA SOUTZOUKAKIA INGREDIENTS - 1 kg ground beef- 1/2 onion- 4 garlic cloves- 6 slices of white toast bread- 100ml sweet red wine- 1 egg- Salt, pepper- 1 tsp cumin- 1 tsp sweet paprika- 30 ml olive oil- Juice of one lemon. INGREDIENTS FOR THE SAUCE- 50 ml olive oil- 1/2 onion- 2 garlic cloves- 1 tbsp tomato paste- 1 kg tomato sauce- 50 ml red wine- 1 tsp sugar- 300 ml chicken broth- Salt, pepper- 1/2 tsp cumin- 1 cinnamon stick- 1 bay leaf- 1 tsp paprika- 150 ml olive oil for frying- 150 g flour for breading. METHOD 1. In a pot, heat the oil and sauté the onion and garlic on very low heat with the cinnamon, cumin, bay leaf, and paprika.2. Add the tomato paste and sugar and sauté for 2 minutes; then add the wine and let it evaporate for another 2 minutes. Finally, add the tomato sauce and broth and cook for 15 minutes on low heat.3. In a bowl, mix the ground beef, onion, garlic, cumin, egg, salt, paprika, pepper, the bread soaked in sweet red wine, and lemon juice. Mix very well until the mixture becomes fibrous.4. Shape the soutzoukakia into long shapes, as large as you like. I prefer them big. Flour them and finally fry them on both sides to get color and become crispy without fully cooking them.5. Place them in a baking dish, pour the sauce over the top, cover with wet parchment paper, and bake at 170 degrees Celsius for 30 minutes. Then remove the parchment paper and bake for another 15 minutes at 190 degrees to get color and reduce the sauce.Serve with rice, fried potatoes, or mashed potatoes.Good luck! | The Real Greek Chef | The Real Greek Chef · Original audio
48K views · 1.3K reactions | SMYRNAIIKA SOUTZOUKAKIA INGREDIENTS - 1 kg ground beef- 1/2 onion- 4 garlic cloves- 6 slices of white toast bread- 100ml sweet red wine- 1 egg- Salt, pepper- 1 tsp cumin- 1 tsp sweet paprika- 30 ml olive oil- Juice of one lemon. INGREDIENTS FOR THE SAUCE- 50 ml olive oil- 1/2 onion- 2 garlic cloves- 1 tbsp tomato paste- 1 kg tomato sauce- 50 ml red wine- 1 tsp sugar- 300 ml chicken broth- Salt, pepper- 1/2 tsp cumin- 1 cinnamon stick- 1 bay leaf- 1 tsp paprika- 150 ml olive oil for frying- 150 g flour for breading. METHOD 1. In a pot, heat the oil and sauté the onion and garlic on very low heat with the cinnamon, cumin, bay leaf, and paprika.2. Add the tomato paste and sugar and sauté for 2 minutes; then add the wine and let it evaporate for another 2 minutes.
Eleni chondrogianni on Instagram: "Αν αγαπάς τα ζουμερά, αρωματικά πιάτα, τότε το μοσχαρίσιο κεμπάπ σίγουρα θα σε κερδίσει! 😁 ✔️Με την τέλεια ισορροπία μπαχαρικών και το μοναδικό του άρωμα, είναι το απόλυτο πιάτο για να ευχαριστήσεις όσους αγαπάς. ✔️Φτιάχνεται εύκολα, ψήνεται γρήγορα, και γεμίζει το τραπέζι με αρώματα που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί. ✔️Ετοίμασε το για μια βραδιά με φίλους ή την οικογένεια και απολαύστε το! 👉Εσύ με τι σου αρέσει να το συνοδεύεις; Γράψτε μου στα σχόλια 👇 ΥΛΙΚΑ ✍️ 🔺500γρ κιμά μοσχαρίσιο (ελιά) 🔺1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 🔺1/2 φλιτζάνι νερό 🔺1 κουτ γλ γλυκιά πάπρικα 🔺1 κουτ γλ ρίγανη 🔺1/2 κουτ γλ μπαχάρι 🔺2 κουτ σούπας ξύδι 🔺μαιντανό ΓΙΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ 🔺πίτες 🔺ντομάτα 🔺κρεμμύδι 🔺πατάτες τηγανητες 🔺γιαούρτι Δες αναλυτικά την συνταγή στο e
Ανατολίτικες απολαύσεις
Μελιτζανοκεφτέδες με κιμά µε ντιπ γιαουρτιού - cantina.protothema.gr
Μελιτζανοκεφτέδες με κιμά µε ντιπ γιαουρτιού - cantina.protothema.gr
Πώς να φτιάξετε τα πιο τέλεια γεμιστά με κιμά
Πώς να φτιάξετε τα πιο τέλεια γεμιστά με κιμά
8.3K views · 5.5K reactions | Ballı tarifler için takip et ♥️ kaydedip beğenmeyi unutmayın 🥹🙏🏻 Kebap tadında nefis, yumuşacık köfte Ben fazladan hazırladım ve pişirmediğim Köfteleri buzluğa atıyorum. Malzemeler 1 Kilo orta yağlı dana kıyma 1 büyük veya 2 adet rendelenmiş suyu süzülmüş soğan (suyunu kullanmıyoruz) 2 adet kapya biber( suyu sıkılmış) 3 diş rendelenmiş sarımsak Çeyrek demet Maydonoz 1 dolu tatlı kaşığı biber salçası ( tercihen ) 1 su bardağı Galeta 200ml Maden suyu ( sade soda) 1\2 tatlı kaşığı karabiber 1\2 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon ( tuz oranını kendiniz belirleyin) Hazırlanışı Köfte için öncelikle soğan rendelenir ve suyu sıkılır. Suyunu köfteye kullanmıyoruz.Kapya biber ince ince doğranır veya mutfak robotundan çekilir. Sonra suyu sıkılır bunun için tel süzgeçe bastırmanız yeterli olacaktır. Maydonozda ince ince kıyılır. Yukarda saydığım diğer malzemeler ile birlikte geniş bir tepsiye alınır ve 10 dk boyunca güzelce yoğurulur. Yoğurma işlemi köftenin lezzetini çok etkiliyor o mutlaka 10 dk veya daha fazla yoğurun. Not: Madem suyu köftemizin yumuşak ve pişerken fazla kurumamısını sağlayacaktır. Yoğurduğumuz kıymayı en az bir saat buzdolabında dinlendirin. Ardından şekillendirin. Mandalina büyüklüğünde parçalar kopartılılır ellinizi hafif sıvı yağ dökerek şekil verilir. Üzerine çöp şiş ile çizikler atılır. Köfteler fırın tepsisine dizilir. İsterseniz Üzerine fırça yardımıyla az sıvı yağ sürüp önceden ısıtılmış 220 derece fırının üsten ikinci katında pişirilir. Toplamda 25 dk pişiyor. Arada ters yüz yapmayı unutmayın. Afiyet olsun 😋 @ikosun_kitchen #köfte #adanakebap #yemek #tarif #fırın #lokanta #hazırköfte #kolaytarifler #akşamanepişirsem #menü #keşfet #reels #keşfetteyiz | Rukiye_mutfaktaa | rukiye_mutfaktaa · Original audio
8.3K views · 5.5K reactions | Ballı tarifler için takip et ♥️ kaydedip beğenmeyi unutmayın 🥹🙏🏻 Kebap tadında nefis, yumuşacık köfte Ben fazladan hazırladım ve pişirmediğim Köfteleri buzluğa atıyorum. Malzemeler 1 Kilo orta yağlı dana kıyma 1 büyük veya 2 adet rendelenmiş suyu süzülmüş soğan (suyunu kullanmıyoruz) 2 adet kapya biber( suyu sıkılmış) 3 diş rendelenmiş sarımsak Çeyrek demet Maydonoz 1 dolu tatlı kaşığı biber salçası ( tercihen ) 1 su bardağı Galeta 200ml Maden suyu ( sade soda) 1\2 tatlı kaşığı karabiber 1\2 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 çay kaşığı kimyon ( tuz oranını kendiniz belirleyin) Hazırlanışı Köfte için öncelikle soğan rendelenir ve suyu sıkılır. Suyunu köfteye kullanmıyoruz.Kapya biber ince ince doğ
1.6M views · 59K reactions | Qebapa 500gr mish i bluar 1 qepë 1 lugë e vogël kripë 1 lugë e vogël piper i kuq#ananas 1 lugë e vogël vegetë(opsionale vetëm i shtoni 2 lugë të vogla kripë) 1 lugë e vogël sodë buke Gjysmë gote çaji ujë mineral 2 tul buke të ndejur Pak magdanoz Fillimisht tulin e bukës u lagim me ujë, i’a largojmë ujin dhe i lëmë anash; Në një enë përziejmë mishin e bluar me të gjithë përbërsitë dhe masën e punojmë me duar 10-15 minuta; Brumin e fituar e lëmë në frigorifer së paku 30 minuta( më së miri nëse të e lëmë gjatë tërë natës) Pastaj, qebapave i’ja japim formën dhe i pjekim në tigan me vaj të ngrohur në temperaturë të mesme duke i rrotulluar në të gjitha anët; I shërbejmë me qepë dhe piper të djegës me fara. Ju bëftë mirë nëse e përgatitni! #gatimemedashni#qebapa#receta#recetatradicionale#ushqime#ushqimetradicionale#recipes#viralrecipes#kosovo#albanais#albanianfood | Edonë Rudari | gatime_medashni · Original audio
1.6M views · 59K reactions | Qebapa 500gr mish i bluar 1 qepë 1 lugë e vogël kripë 1 lugë e vogël piper i kuq#ananas 1 lugë e vogël vegetë(opsionale vetëm i shtoni 2 lugë të vogla kripë) 1 lugë e vogël sodë buke Gjysmë gote çaji ujë mineral 2 tul buke të ndejur Pak magdanoz Fillimisht tulin e bukës u lagim me ujë, i’a largojmë ujin dhe i lëmë anash; Në një enë përziejmë mishin e bluar me të gjithë përbërsitë dhe masën e punojmë me duar 10-15 minuta; Brumin e fituar e lëmë në frigorifer së paku 30 minuta( më së miri nëse të e lëmë gjatë tërë natës) Pastaj, qebapave i’ja japim formën dhe i pjekim në tigan me vaj të ngrohur në temperaturë të mesme duke i rrotulluar në të gjitha anët; I shërbejmë me qepë dhe piper të djegës me fara. Ju bëftë mirë nëse e përgatitni! #gatimemedashni#qebapa#
704K views · 14K reactions | الوجبة المثالية لعشاق اللحوم - ساندويتش اللحم مع صلصة بيج ماك الرهيب - خيار رائع لوجبة سريعة بمذاق لا يقاوم - وصفات تيك توك مع رباح محمد | الوجبة المثالية لعشاق اللحوم - ساندويتش اللحم مع صلصة بيج ماك الرهيب - خيار رائع لوجبة سريعة بمذاق لا يقاوم - وصفات تيك توك مع رباح محمد | By رباح محمد Rabah Mohamad | Facebook
704K views · 14K reactions | الوجبة المثالية لعشاق اللحوم - ساندويتش اللحم مع صلصة بيج ماك الرهيب - خيار رائع لوجبة سريعة بمذاق لا يقاوم - وصفات تيك توك مع رباح محمد | الوجبة المثالية لعشاق اللحوم - ساندويتش اللحم مع صلصة بيج ماك الرهيب - خيار رائع لوجبة سريعة بمذاق لا يقاوم - وصفات تيك توك مع رباح محمد | By رباح محمد Rabah Mohamad | Facebook
Ragù alla calabrese - ricetta tipica regionale facile -
Ragù alla calabrese - ricetta tipica regionale facile -
Μαμαδίστικα γιουβαρλάκια με πηχτό αυγολέμονο για το ολοήμερο