Πολίτικο γλυκό Καλαμπάκας γεύση μούρλια… που γίνεται γρήγορα και ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους. Το αρωματικό γλυκό το δοκίμασα πρώτη φορά στο ζαχαροπλαστείο Βαβίτσα, στην Καλαμπάκα στα ριζά των Μετεώρων. Σπεσιαλιτέ της περιοχής είναι η σπάτουλα αλλά και το πολίτικο που έχει άρωμα μαστίχας, κανέλας, πορτοκαλιού. Το κακό είναι ότι δεν σταματάς σε ένα κομμάτι… Γλυκιά …
Όταν έφτιαξα αυτό το γλυκό για πρώτη φορά, τολμώ να πω ότι το μεγαλύτερο μέρος το κατανάλωσα μόνη μου - είναι πολύ νόστιμο και όλο αισθάνεσαι την ανάγκη να το «ισιώνεις». Δύο ακόμα πράγματα το κάνουν ακαταμάχητο: η εύκολη και γρήγορη παρασκευή και το χαμηλό κόστος των υλικών.
COS released their new Spring Summer 2016 and we have chosen our favourite looks. The Prints and Textures products feature a selection of tactile pieces in honeycomb textures and pebbledash pri
Ένα νηστίσιμο ραβανί! Η εβδομάδα της νηστείας από αύριο. Ακόμη και όσοι δεν νηστεύουν την υπόλοιπη Σαρακοστή την Μεγάλη εβδομάδα κόβουν τουλάχιστον το κρέας. Άλλοι από θρησκευτικότητα, άλλοι ως αποτοξίνωση, κι άλλοι επειδή με τη στέρησή του ενισχύουν την απόλαυση της κρεατοφαγίας του Πάσχα. Και τα γλυκά …
Ρολάκια πιπεριάς με ανθότυρο και φέτα - από «Τα φαγητά της γιαγιάς»
Τι θα λέγατε αν κάποιος σας ζητούσε να κάνετε ένα κέικ χωρίς βούτυρο, χωρίς γάλα και χωρίς αυγά, χωρίς καν μίξερ παρά μόνο μ΄ένα κουτάλι και συγχρόνως να είναι αφράτο, υγρό και πεντανόστιμο; Μάλλον θα λέγατε πως αυτό είναι τρελό! Και θα είχατε απόλυτο δίκιο, γιατί αυτό ακριβώς θα κάνουμε. Ένα τρελό, θεότρελο κέικ! Τι …
Δεν θέλει καν μίξερ!! Υλικά 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 2 κούπες ζάχαρη 1 1/2 κούπα καλαμποκέλαιο 1 κούπα καρύδα τριμμένη 1
