Gâteaux
Tante Kiki: Γλυκό κουταλιού μήλο
Το γλυκό αυτό πρωτη φορα το φαγαμε από τη νονά μου πολλα χρονια πριν και σε ολους μας αρεσε τοσο πολυ που η πηραμε τη συνταγη αμεσως και απο...
Αυτό το γλυκό το έφτιαχνε η μαμά μου όταν ήμουν μικρή. Τσακωνόμουν με την αδερφή μου ποια θα πάρει τη κατσαρόλα να τη 'καθαρίσει' από τη κρέμα. Τώρα δε το σερβίρω σε πιάτο προτιμώ το πυρέξ αφού ένα κομμάτι δε φθάνει...
Γλυκό ψυγείου με βάση μπισκότου-φουντουκιού, κρέμα βανίλιας και γλάσο καραμέλας
Ρολάκια γαλακτομπούρεκου
Οι λεμονόπιτες είναι κλεφτρόνια! Κλέβουν καρδιές! Νόμιζα πως η σοκολάτα είναι η βασίλισσα των γλυκών, αλλά το λεμόνι μπαίνει δυνατά απ'...
photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα
Περισσότερες ιδέες
Μυρωδιές και νοστιμιές: Πάστα ταψιού
Υλικά συνταγής: Απλά σοκολατένια μπισκότα : 200 γρ. (όχι γεμιστά) Λιωμένο βούτυρο : 80 γρ. Σκόνη ζελατίνη : 6 κουταλάκια τσ...
Φρυγανιά γλυκό Ζακύνθου Υλικά •15 φέτες (περίπου) φρυγανιά •120γρ. άνθος αραβοσίτου (βανίλια) •4 ποτήρια φρέσκο γάλα •1 φλυτζ. ζάχαρη •κανέλα •τριμμένη καρυδόψιχα η αμύγδαλα φιλέ (προαιρετικά) Για το σιρόπι: •2 φλυτζ. νερό •1 φλυτζ. ζάχαρη •1 ξυλάκι κανέλα •2-3 γαρίφαλα Για τη σαντιγί: •1 κουτάκι σαντιγί morfat η ermol •100
Κωκ Ταψιου ΑΛΛΙΩΣ σε Στρογγυλο ταψι 30 εκ: ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: 4 Αυγα, 3/4 κουπας Ζαχαρη, 2 κγ Νερο, 3/4 κουπας Αλευρι, 1 κγ Μπεικιν, 1 Βανιλια. > 180 για 25'. ΚΡΕΜΑ ΧΩΡΙΣ αυγα: 3 κουπες Γαλα, 5 κσ Ζαχαρη >βρασει, + 5 κσ Κορν Φλαουρ(διαλυμενο σε λιγο κρυο γαλα), 1 Βανιλια. ΓΛΑΣΟ Γκαναζ: 250 γρ Κουβερτουρα, 200 γρ Κρ Γαλακτος.
Αυτό το γλυκό το έφτιαχνε η μαμά μου όταν ήμουν μικρή. Τσακωνόμουν με την αδερφή μου ποια θα πάρει τη κατσαρόλα να τη 'καθαρίσει' από τη κρέμα. Τώρα δε το σερβίρω σε πιάτο προτιμώ το πυρέξ αφού ένα κομμάτι δε φθάνει...
The one with all the tastes: Ελαφριά τάρτα με μπανάνα και γιαούρτι....def good, lovely summer dessert I topped with whipped cream
Ευχαριστώ πολύ τον Αντώνη Κοροτσάκη για την καταπληκτική αυτή συνταγή.Σιροπιαστή βάση με άρωμα μαστίχας που θυμίζει σάμαλι με κρέμα ζαχ...
Ευχαριστώ πολύ τον Αντώνη Κοροτσάκη για την καταπληκτική αυτή συνταγή.Σιροπιαστή βάση με άρωμα μαστίχας που θυμίζει σάμαλι με κρέμα ζαχ...
Η εύκολη γαλατόπιτα για το απογευματινό σας καφεδάκι και μια συνταγή για ζύμη τάρτας που να μην περιέχει βούτυρο αλλά να είναι τραγανή και νόστιμη όπως τις βουτυράτες