More ideas from Niki
Τα αλμυρά, λευκά,  χανιώτικα καλιτσουνάκια με τα «αυτάκια» ! Μπορεί το Πάσχα να πέρασε, αλλά αυτή την εποχή συνεχίζουμε να φτιάχνουμε καλιτσούνια. Σε πρόσφατη λοιπόν συζήτηση με καλή διαδικτυακή χανιώτισσα φίλη, άριστη μαγείρισσα και γνώστρια της παραδοσιακής χανιώτικης κουζίνας ,  αναφερθήκαμε στη λέξη «καλιτσούνι» και στη σχέση της με το …

Τα αλμυρά, λευκά, χανιώτικα καλιτσουνάκια με τα «αυτάκια» ! Μπορεί το Πάσχα να πέρασε, αλλά αυτή την εποχή συνεχίζουμε να φτιάχνουμε καλιτσούνια. Σε πρόσφατη λοιπόν συζήτηση με καλή διαδικτυακή χανιώτισσα φίλη, άριστη μαγείρισσα και γνώστρια της παραδοσιακής χανιώτικης κουζίνας , αναφερθήκαμε στη λέξη «καλιτσούνι» και στη σχέση της με το …

“Δεν έχω ακούσει κανέναν στην οικογένεια να την λέει Άννα. Αννούλα την λένε όλοι. Αδελφή του μπαμπά μου υπέροχη. Όταν ήμουν μικρή, ένιωθα ότι μαζί της μπορώ να κάνω όλα όσα δικαιολογούσε το πολύ νεαρόν της τότε ηλικίας μου. Σας αφήνω στη γλύκα της και στα σπουδαία αμυγδαλωτά της.”

“Δεν έχω ακούσει κανέναν στην οικογένεια να την λέει Άννα. Αννούλα την λένε όλοι. Αδελφή του μπαμπά μου υπέροχη. Όταν ήμουν μικρή, ένιωθα ότι μαζί της μπορώ να κάνω όλα όσα δικαιολογούσε το πολύ νεαρόν της τότε ηλικίας μου. Σας αφήνω στη γλύκα της και στα σπουδαία αμυγδαλωτά της.”

Συνταγές για σπίτι: Ένα βιβλίο νόστιμων και εύκολων συνταγών.

Συνταγές για σπίτι: Ένα βιβλίο νόστιμων και εύκολων συνταγών.

Μιας και ο χρόνος μας είναι περιορισμένος τις γιορτινές μέρες των Χριστουγέννων, πρέπει να γνωρίζουμε μερικές συνταγές οι οποίες μπορούν ...

Μιας και ο χρόνος μας είναι περιορισμένος τις γιορτινές μέρες των Χριστουγέννων, πρέπει να γνωρίζουμε μερικές συνταγές οι οποίες μπορούν ...

102-0233_IMG

102-0233_IMG

Food for thought: Τρουφάκια κλασικά

Food for thought: Τρουφάκια κλασικά