Εξαιρετικά κουλούρια που θα λατρέψουν τα παιδιά (και όχι μόνο)! Σας μοιάζουν με κουλούρια Θεσσαλονίκης; Κι εγώ για τέτοια τα πήρα στην αρχή. Είναι όμως πιο «αμαρτωλά». Την πρώτη φορά που είδα την ονομασία τους σε τιμοκατάλογο κυλικείου (έτυχε να πάω σε πολλούς χώρους με κυλικεία αυτή την εποχή…) παραξενεύτηκα …
Συνταγή για ψωμί χωρίς ζύμωμα από την Μυρτώ Αγγέλου
Φανταστικο; Τραγανή κόρα μαλακη ψύχα και πάνω απο όλα το ψωμάκι μας είναι χωρίς ζύμωμα !!! Υλικά 1 κιλο αλευρι…ο,τι σας αρέσει.. Μπορει να γινει συνδυασμος αλευρων (χωριατικο με ασπρο…χωριατικο-ασπρο-ολικης κλπ) 2 φακελακια μαγια 1 κουταλακι του γλυκου ζαχαρη 2 κουταλακια του γλυκου αλατι 4-5 κουταλιες της σουπας λαδακι 680 γρ νερο.(αν χρησιμοποιησετε σκληρο αλευρι, …