Τερίν μελιτζάνας
Ένα φαγητό ΟΝΕΙΡΟ!!!! Υλικά 2-3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες,σε φέτες τηγανισμένες 1 μελιτζάνα ψημένη στα κάρβουνα ή στο μάτι της κουζίνας...
Μελιτζάνες! Δεν περιγράφεται αυτό το φαγητό με λόγια! Δοκιμάστε το οπωσδήποτε και θα το φτιάχνετε συνέχεια
Η γεύση του δεν περιγράφεται με λόγια -να το φτιάξετε όλοι αξίζει και είναι και πανεύκολο! Υλικά για 1 τετράγωνο πυρέξ να χωράει 6 φέτες του τοστ το
Γεμιστές πιπεριές με μαλακά τυριά - www.olivemagazine.gr
Αγαπημένο ορεκτικό για τα κυριακάτικα τραπέζια και τις καλοκαιρινές μαζώξεις με φίλους. Συνοδεύει εξαιρετικά μπίρα αλλά και δροσερό λευκό κρασί.
ΑΝΕΠΑΝΑΛΗΠΤΟΣ ΜΟΥΣΑΚΑΣ - paxxi
Ένα φαγητό πλούσιο και μοναδικό! Τα έχει όλα και νόστιμα λαχανικά και ζουμερό κιμά και τυρένια μπεσαμέλ. Πώς να μην είναι λοιπόν ανεπανάληπτος …Όποιος επισκεφτεί την Ελλάδα πρέπει να τον δοκιμάσει και όσοι ζούμε εδώ σίγουρα τον φτιάχνουμε κάποιες φορές το χρόνο (που μένουν αλησμόνητες).Συνήθως τα λαχανικά γίνονται τηγανιτά με αποτέλεσμα το είδη περιεκτικό αυτό φαγητό να γίνεται πιο «βαρύ» και φυσικά πιο λιπαρό (λόγω του αρκετού έξτρα λαδιού) που δεν το χρειάζεται πραγματικά. Γι αυτό εγώ βάζω…
Πιπεριές γεμιστές, με φέτα και ντομάτα
Πρόκειται για έναν από τους πιο νόστιμους καλοκαιρινούς μεζέδες, που όμως τώρα πια, μπορούμε να τον απολαμβάνουμε συνεχώς, όλο το χρόνο....
Μελιτζάνες με τυριά στο φούρνο
Τα πεντατρύφερα κολοκυθάκια με τους ανθούς τους επάνω, που βρήκα τις προάλλες στο μανάβικο, μου κατέστησαν σαφές ότι το καλοκαίρι σχεδόν έφτασε. Κλοτσηδόν βέβαια, μετά από την άστατη άνοιξη που ζούμε, αλλά έφτασε και αυτό το φωνάζουν τα λαχανικά και τα φρούτα. Χαμογέλασα στη θέα τους. Σχεδόν ο ανθός ήταν μεγαλύτερος από το κολοκυθάκι. Άκρως χαριτωμένα και ερωτεύσιμα. Άρπαξα τη χάρτινη σακούλα και τη γέμισα! Εντάξει, βραστά τα έκανα, δε λέω! Μα ήταν μούρλια! Έβρασαν σε πέντε λεπτάκια μόνο και…
Μελιτζάνες -μπέικον -γκούντα στον φούρνο - άλλο πράγμα γεύση !!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
ΡΟΛΑΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ - paxxi
Καλοκαιρινά ζουμερά λαχανικά στο φούρνο γεμιστά με τυρί και αρωματική σάλτσα ντομάτας να τα σκεπάζει.Μια διαφορετική εκδοχή για τα λαχανικά που είναι η ιδανική περίοδος να τα εκμεταλλευτούμε στο καθημερινό φαγητό μας.Νόστιμο, γεμάτο αρώματα τις εποχής να γεμίζει το τραπέζι μας.
Αγαπημένο φαγητό...Μελιτζάνες με τυριά ρολό! - LINE LIFE
Τι χρειαζόμαστε για τις Μελιτζάνες με τυριά ρολό 6 χοντρές μελιτζάνες 5 σκελίδες σκόρδο 3-4 μέτριες ντομάτες μαϊντανό 250 γρ. σκληρό τυρί (γραβιέρα) 250 γρ. φέτα 2 αυγά αλεύρι τριμμένη φρυγανιά λάδι για το τηγάνισμα αλάτι πιπέρι Πως φτιάχνονται οι Μελιτζάνες με τυριά ρολό Κόβουμε σε φέτες τις μελιτζάνες, τις αλατίζουμε και τις βάζουμε σε …