Ένα σπιτικό πανέυκολο ποτάκι που κάνετε μόνοι σας μέσα σε μια μέρα! Υλικά: 4 φλυτζάνια τσαγιού σπόρους ροδιού 4 φλυτζάνια τσαγιού τσίπουρο ή ούζο 3 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη 3-4 ξυλάκια κανέλας 4-5 καρφάκια γαρύφαλλο Βράζουμε όλα μας τα υλικά για 5 λεπτά σε κατσαρόλα, σβήνουμε το μάτι της κουζίνας και αφήνουμε εκεί την κατσαρόλα. Την επόμενη μέρα αφαιρούμε τους σπόρους και γεμίζουμε την καράφα χρησιμοποιώντας το χάρτινο φίλτρο της καφετιέρας. Tip: Κατα τη διάρκεια του βρασμού προσέξτε γιατί…

Επειδή αυτή την εποχή τα πορτοκάλια περισσεύουν και είναι μελένια ας ξεκινήσουμε να τα κλείνουμε στο μπουκάλι....Μία συνταγή που με ακολ...

Πως να φτιάξετε ζεστή σοκολάτα με κανονική σοκολάτα. Ξεχάστε τις στιγμιαίες σκόνες και πετύχετε την αφρώδη υφή της καφετέριας! Χρειάζεστε: Λευκή σοκολάτα ή κουβερτούρα Κρεμά γάλακτος Λίγο γάλα Ζάχαρη και καφέ (προαιρετικά) Τι να κάνετε:

Η συνταγή για σπιτικό ρακόμελο είναι εύκολη, γρήγορη και γνωστή σχεδόν σε όλους. Ταιριάζει παντού, απλά θέλει λίγη προσοχή στην εκτέλεση !!!

Οι λωτοί (ή λώτα) είναι φρούτα που δεν με έχουν συγκινήσει ΠΟΤΕ! Η μάνα μου τρελαινόταν. Της άρεσαν (και της αρέσουν) πολύ, ενώ εγώ δεν κατ...

Για να φτιάξουμε το λικέρ με κουβερτούρα και κακάο ΙΟΝ θα χρειαστούμε : Κουβερτούρα ΙΟΝ Κακάο ΙΟΝ Ρούμι Συστατικά 100 γρ κρέμα γάλακτος 150 γρ νερό 75 γρ ζάχαρη άχνη...

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Λικέρ Κυδώνι. Τέλειο χριστουγεννιάτικο λικέρ και όχι μόνο. Λίγα μυστικά ακόμα Την συνταγή για το λικέρ μου την έδωσε πέρσι μια κυρία απο τον Ερυθρό Σταυρό Χαλκίδος, την είχε βρεί από το site μικρή κουζίνα. Το δοκίμασα και ήταν τέλειο.

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Λικέρ Κυδώνι. Τέλειο χριστουγεννιάτικο λικέρ και όχι μόνο. Λίγα μυστικά ακόμα Την συνταγή για το λικέρ μου την έδωσε πέρσι μια κυρία απο τον Ερυθρό Σταυρό Χαλκίδος, την είχε βρεί από το site μικρή κουζίνα. Το δοκίμασα και ήταν τέλειο.

Κάποτε το βρίσκαμε στα πιο πολλά σπίτια, στις περισσότερες περιοχές της πατρίδας μας, να σερβίρεται στους μουσαφιραίους, μετά το γλυκό σ...

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Λικέρ κυδώνι 2. Απίθανο άρωμα και γεύση.

Ένα αγαπημένο λικέρ για να συντροφεύσει ένα αφράτο γλυκό ψυγείο με αρκετή σοκολάτα, μετά ένα εορταστικό γεύμα ή να αντικαταστήσει το κλασικό καφεδάκι! Τα συνήθη υλικά του είναι ο καφές, η ζάχαρη, η βανίλια και το τζιν ή βότκα, δηλαδή ένα δυνατό αλκοολούχο ποτό. Ετοιμάζεται εύκολα, διατηρείται στο ψυγείο και είναι έτοιμο μετά από μερικές εβδομάδες. Εγώ δεν ακολούθησα πιστά την κλασική συνταγή και δεν χρησιμοποίησα ζάχαρη αλλά τις παλιές λατρεμένες καραμέλες γάλακτος με σήμα την αγελαδίτσα…

Λαμπερό στην εμφάνιση, ονειρεμένο στην γεύση και υπέροχο στο άρωμα είναι το λικεράκι που μας κερνάει η φίλη μας η Dora. Πάμε να δούμε πως το φτιάχνει!! Τα υλικά μας: 8 μικρά μανταρίνια αρωματικά –ακέρωτα – (εάν βρείτε χιώτικα, είναι ότι καλύτερο) χυμό από ένα μανταρίνι 350 ml καθαρό οινόπνευμα 95ο βαθμών (είναι το οινόπνευμα που βρίσκουμε στο σουπερ μαρκετ) - εναλλακτικά 400 ml τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο - 6 γαρίφαλα 1 ξύλο κανέλας Για το σιρόπι 2 ποτήρια του νερού, νερό 1,5 ποτήρι του νερού…

Δεν είχα ξαναφτιάξει λικέρ από αυτά τα δύο υπέροχα καλοκαιρινά φρούτα. Το αποτέλεσμα; Εκπληκτικό! Εύκολο, καλοκαιρινό λικέρ, πολύ αρωματικό και δροσερό, με καταπληκτική γεύση και χρώμα! Στην υγειά μας ! Υλικά : 800 γρ. – 1 κιλό βερίκοκα 5 ροδάκινα 1 λίτρο λευκό κονιάκ ή τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο 1 κιλό ζάχαρη 2-3 φύλλα αρμπαρόριζας 2 […]

Λικέρ με κουβερτούρα και κακάο ΙΟΝ - ION Sweets

Η αυθεντική συνταγή για σοκολάτα βιενουά: η καυτή αρωματική σοκολάτα με την σαντιγί όπως ακριβώς γίνεται στα καλά καφέ της Βιέννης.