Μια σούπα που ζεσταίνει το χειμώνα και σε γυρνάει πίσω στη φροντίδα της μαμάς και τα τραπέζια της παράδοσης

Κλασική κρεατόσουπα

Μια σούπα που ζεσταίνει το χειμώνα και σε γυρνάει πίσω στη φροντίδα της μαμάς και τα τραπέζια της παράδοσης

Όσο ο καιρός κρυώνει ένα πιάτο σούπα γίνεται η καλύτερη επιλογή. Σε αυτή τη συνταγή, τα όσπρια “παντρεύονται” με το κοτόπουλο σε ένα συνδυασμό που είναι κατάλληλος και για όσους προσέχουν τη χοληστερίνη

Λεμονάτη σούπα με ρεβίθια και κοτόπουλο

Τραγανές και ελαφρώς καραμελωμένες με υπέροχο κεραμιδί χρώμα και χαρακτηριστικό άρωμα από το σαφράν. Με άλλα λόγια αυτές οι πατάτες μπορούν να γίνουν η καλύτερη γαρνιτούρα για τα ψητά σας

Πατάτες αντινακτές με σαφράν

Cypriot-style oven roast potatoes (Adinaktes) with saffron and coriander

Μια νοστιμότατη σούπα που θα σας ζεστάνει τις κρύες μέρες του χειμώνα

Τραχανόσουπα πικάντικη με ντομάτα και μανιτάρια

Μια νοστιμότατη σούπα που θα σας ζεστάνει τις κρύες μέρες του χειμώνα

Μια μεγαλόπρεπη, πληθωρική πίτα με ζύμη σφολιάτας και γέμιση από πατάτες και δύο τυριά. Φυσικά εκτός από εμφάνιση διαθέτει και απίθανη γεύση

Τούρτα με πατάτες και δύο τυριά

Μια μεγαλόπρεπη, πληθωρική πίτα με ζύμη σφολιάτας και γέμιση από πατάτες και δύο τυριά. Φυσικά εκτός από εμφάνιση διαθέτει και απίθανη γεύση

Το pesto δεν γίνεται μόνο με βασιλικό και κουκουνάρια. Γίνεται και με άλλα υλικά και δεν χρειάζεται μαγείρεμα. Αν σας περισσέψει, το βάζετε σε γυάλινο βαζάκι, το σκεπάζετε ως επάνω με ελαιόλαδο και το συντηρείτε για πάνω από μια εβδομάδα στο ψυγείο. #pesto #πεστο

Πέστο με πιπεριές Φλωρίνης, φέτα και μαϊντανό

Roasted red pepper pesto with feta and parsley - www.

Ένα πιάτο που δεν έχει κάτι να ζηλέψει από τη γαλλική βερσιόν του coque au vin. Οι χυλοπίτες μαγειρεύονται μαζί με τη σάλτσα του πουλερικού και τελευταία πινελιά το φρέσκο ελαιόλαδο που μπαίνει στο τέλος του μαγειρέματος.

Κόκορας με χυλοπίτες

Ένα πιάτο που δεν έχει κάτι να ζηλέψει από τη γαλλική βερσιόν του coque au vin. Οι χυλοπίτες μαγειρεύονται μαζί με τη σάλτσα του πουλερικού και τελευταία πινελιά το φρέσκο ελαιόλαδο που μπαίνει στο τέλος του μαγειρέματος.

Μπορούν οι μπριζόλες να γίνουν ακόμη πιο απολαυστικές; Σαφώς, αρκεί να τις μαρινάρετε με υπομονή και να τους προσθέσετε τα κατάλληλα υλικά, όπως τυρί Μετσοβόνε που τους χαρίζει ακόμα πιο νόστιμη γεύση.

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με θυμάρι και Μετσοβόνε

Μπορούν οι μπριζόλες να γίνουν ακόμη πιο απολαυστικές; Σαφώς, αρκεί να τις μαρινάρετε με υπομονή και να τους προσθέσετε τα κατάλληλα υλικά, όπως τυρί Μετσοβόνε που τους χαρίζει ακόμα πιο νόστιμη γεύση.

#αβγά

Αβγά μάτια με ντομάτα

#αβγά

#chicken #κοτόπουλο

Κοτόπουλο με κουρκουμά

kotopoulo me kourkoyma.

Κλασικό φαγάκι που φτιάχνουμε και με κριθαράκι, εδώ όμως θα προτιμήσουμε χυλοπίτες και το αποτέλεσμα θα είναι επίσης εξαίσιο! #γιουβέτσι

Μοσχαράκι γιουβέτσι με λαχανικά και χυλοπίτες

Κλασικό φαγάκι που φτιάχνουμε και με κριθαράκι, εδώ όμως θα προτιμήσουμε χυλοπίτες και το αποτέλεσμα θα είναι επίσης εξαίσιο! #γιουβέτσι

Βαλάμε τη χωριάτικη στον ντάκο και δημιουργήσαμε μια πολύ χορταστική σαλάτα! #ντάκος

Η χωριάτικη στον ντάκο

Βαλάμε τη χωριάτικη στον ντάκο και δημιουργήσαμε μια πολύ χορταστική σαλάτα! #ντάκος

3 υπέροχες σάλτσες -μία πάπρικας με έμπνευση από τη Μακεδονία, μια δροσερή με μυρωδικά και ένα τζατζίκι λαχανικών χωρίς σκόρδο- αντικαθιστούν την κλασική επιλογή της μουστάρδας και δίνουν μοναδική γεύση σε κάθε μπουκιά. #σάλτσα #ψητό

3 σάλτσες για το ψητό

3 υπέροχες σάλτσες -μία πάπρικας με έμπνευση από τη Μακεδονία, μια δροσερή με μυρωδικά και ένα τζατζίκι λαχανικών χωρίς σκόρδο- αντικαθιστούν την κλασική επιλογή της μουστάρδας και δίνουν μοναδική γεύση σε κάθε μπουκιά. #σάλτσα #ψητό

Είναι απαραίτητες για να συνοδεύσουν ψητά κρέατα και θαλασσινά. Μπορεί να προετοιμαστούν από πριν και να είναι έτοιμες σε μεγάλα μπολ στο μπουφέ σερβιρίσματος των ψητών κρεατικών. Η μια σάλτσα δίπλα στην άλλη ούτως ώστε οι καλεσμένοι να διαλέξουν αυτή που θέλουν. #σάλτσες

Σπιτικές σάλτσες για τα ψητά κρεατικά σας

Νόστιμο και αφράτο ψωμάκι με Σιμιγδάλι Ψιλό ΜΕΛΙΣΣΑ, που θα γίνει ο καλύτερος συνοδός για τα αγαπημένα σας φαγητά με σάλτσα! #ψωμί

Ψωμί σιμιγδαλένιο

Νόστιμο και αφράτο ψωμάκι με Σιμιγδάλι Ψιλό ΜΕΛΙΣΣΑ, που θα γίνει ο καλύτερος συνοδός για τα αγαπημένα σας φαγητά με σάλτσα! #ψωμί

Pinterest
Search