Χταπόδι κοκκινιστό με μελιτζάνες και πατάτες!

Χταπόδι κοκκινιστό με μελιτζάνες και πατάτες

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που συνδυάζει αρώματα γης και θάλασσας με τις σουπιές να σιγομαγειρεύονται με χόρτα και φρέσκα μυρωδικά

Σουπιές με χόρτα και λευκό κρασί

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που συνδυάζει αρώματα γης και θάλασσας με τις σουπιές να σιγομαγειρεύονται με χόρτα και φρέσκα μυρωδικά

Καλαμαράκια γιουβέτσι σε αρώματα ούζου!

Καλαμαράκια γιουβέτσι με αρώματα ούζου

Καλαμαράκια γιουβέτσι σε αρώματα ούζου!

Μπουρδέτο από τους Παξούς!

Μπουρδέτο από τους Παξούς

Με ρίζες βενετσιάνικες, το σαβόρο είναι ένα φαγητό που μαγειρεύεται με μικρά συνήθως ψάρια (μπαρμπούνια, σαρδέλες, γόπες και μπακαλιαράκια), κυρίως στα Επτάνησα

Μπακαλιαράκια σαβόρο

Με ρίζες βενετσιάνικες, το σαβόρο είναι ένα φαγητό που μαγειρεύεται με μικρά συνήθως ψάρια (μπαρμπούνια, σαρδέλες, γόπες και μπακαλιαράκια), κυρίως στα Επτάνησα

Πηχτή με χταπόδι ξιδάτο!

Πηχτή με χταπόδι ξιδάτο

Σαλάτα με καλαμαράκια και πρασινάδες!

Σαλάτα με καλαμαράκια και πρασινάδες

Σαλάτα με καλαμαράκια και πρασινάδες!

Παραδοσιακή απλή και νόστιμη συνταγή το μπιάνκο, δηλαδη λευκό, είναι από τα αγαπημένα πιάτα που στην Κέρκυρα τιμούν στο καθημερινό τραπέζι καθώς και σε γιορτές που προβλέπουν ψαροφαγία

Μπιάνκο της Κέρκυρας

Παραδοσιακή απλή και νόστιμη συνταγή το μπιάνκο, δηλαδη λευκό, είναι από τα αγαπημένα πιάτα που στην Κέρκυρα τιμούν στο καθημερινό τραπέζι καθώς και σε γιορτές που προβλέπουν ψαροφαγία

Θαλασσινά και ψάρια ταιριάζουν πολύ με τα αρώματα του ούζου που αναδεικνύει διακριτικά τη γεύση τους. Σε αυτό το πιάτο συνδυάζουμε το άρωμά του με καλαμαράκια και νόστιμο κριθαράκι. #γιουβέτσι #καλαμαράκια

Καλαμαράκια γιουβέτσι με αρώματα ούζου

Θαλασσινά και ψάρια ταιριάζουν πολύ με τα αρώματα του ούζου που αναδεικνύει διακριτικά τη γεύση τους. Σε αυτό το πιάτο συνδυάζουμε το άρωμά του με καλαμαράκια και νόστιμο κριθαράκι. #γιουβέτσι #καλαμαράκια

Γλώσσα φιλέτο στο φούρνο με πομοντόρια!

Γλώσσα φιλέτο στο φούρνο με πομοντόρια!

Γάβρος με ρύζι στην κατσαρόλα!

Γαύρος με ρύζι στην κατσαρόλα

Γάβρος με ρύζι στην κατσαρόλα!

Γαρίδες πίρι πίρι!

Γαρίδες πίρι πίρι

Η ελληνική απάντηση στο χαβιάρι ακούει στο όνομα αβγοτάραχο, ένα εκλεκτό έδεσμα με υπέροχη θαλασσινή γεύση και η πολυτιμότερη τροφή της Μεσογείου!

Αβγοτάραχο, το ελληνικό χαβιάρι

Η ελληνική απάντηση στο χαβιάρι ακούει στο όνομα αβγοτάραχο, ένα εκλεκτό έδεσμα με υπέροχη θαλασσινή γεύση και η πολυτιμότερη τροφή της Μεσογείου!

Το χταπόδι σιγομαγειρεύεται σε ωραία μελωμένη σάλτσα και στη συνέχεια ανακατεύεται στην ίδια κατσαρόλα με γιουβετσάκι για να δώσει ένα πεντανόστιμο πιάτο. #χταπόδι

Χταπόδι με κριθαράκι

Το χταπόδι σιγομαγειρεύεται σε ωραία μελωμένη σάλτσα και στη συνέχεια ανακατεύεται στην ίδια κατσαρόλα με γιουβετσάκι για να δώσει ένα πεντανόστιμο πιάτο. #χταπόδι

Το απόλυτο φαγητό της νηστείας και όχι μόνο. Καλαμαράκια και όσπρια σε ένα θρεπτικό και πολύ νόστιμο πιάτο. #φασόλια #καλαμαράκια

Ποικιλία φασολιών με καλαμαράκια

Το απόλυτο φαγητό της νηστείας και όχι μόνο. Καλαμαράκια και όσπρια σε ένα θρεπτικό και πολύ νόστιμο πιάτο. #φασόλια #καλαμαράκια

Αρχικά το λάδι του αρωματίζεται από τα κελύφη και τα κεφάλια των γαρίδων, ύστερα το κριθαράκι σοτάρεται στο αρωματικό λάδι, μεθάει με κρασί, λούζεται με ντομάτα και τέλος μαγειρεύει ανεπαίσθητα τις γαρίδες για 3 μόλις λεπτά στο λαχταριστό ζωμό του, για να σερβίρει ένα θεϊκό κριθαρότο. #κριθαρότο #γαρίδες

Κριθαράκι με γαρίδες

Αρχικά το λάδι του αρωματίζεται από τα κελύφη και τα κεφάλια των γαρίδων, ύστερα το κριθαράκι σοτάρεται στο αρωματικό λάδι, μεθάει με κρασί, λούζεται με ντομάτα και τέλος μαγειρεύει ανεπαίσθητα τις γαρίδες για 3 μόλις λεπτά στο λαχταριστό ζωμό του, για να σερβίρει ένα θεϊκό κριθαρότο. #κριθαρότο #γαρίδες

Pinterest
Search