Ψαρικά

14 Pin971 Ακόλουθοι
Χταπόδι κοκκινιστό με μελιτζάνες και πατάτες!

Χταπόδι κοκκινιστό με μελιτζάνες και πατάτες

Χταπόδι κοκκινιστό με μελιτζάνες και πατάτες!

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που συνδυάζει αρώματα γης και θάλασσας με τις σουπιές να σιγομαγειρεύονται με χόρτα και φρέσκα μυρωδικά

Σουπιές με χόρτα και λευκό κρασί

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο που συνδυάζει αρώματα γης και θάλασσας με τις σουπιές να σιγομαγειρεύονται με χόρτα και φρέσκα μυρωδικά

Καλαμαράκια γιουβέτσι σε αρώματα ούζου!

Καλαμαράκια γιουβέτσι σε αρώματα ούζου!

Μπουρδέτο από τους Παξούς!

Μπουρδέτο από τους Παξούς!

Με ρίζες βενετσιάνικες, το σαβόρο είναι ένα φαγητό που μαγειρεύεται με μικρά συνήθως ψάρια (μπαρμπούνια, σαρδέλες, γόπες και μπακαλιαράκια), κυρίως στα Επτάνησα

Μπακαλιαράκια σαβόρο

Με ρίζες βενετσιάνικες, το σαβόρο είναι ένα φαγητό που μαγειρεύεται με μικρά συνήθως ψάρια (μπαρμπούνια, σαρδέλες, γόπες και μπακαλιαράκια), κυρίως στα Επτάνησα

Πηχτή με χταπόδι ξιδάτο!

Πηχτή με χταπόδι ξιδάτο

Πηχτή με χταπόδι ξιδάτο!

Σαλάτα με καλαμαράκια και πρασινάδες!

Σαλάτα με καλαμαράκια και πρασινάδες!

Παραδοσιακή απλή και νόστιμη συνταγή το μπιάνκο, δηλαδη λευκό, είναι από τα αγαπημένα πιάτα που στην Κέρκυρα τιμούν στο καθημερινό τραπέζι καθώς και σε γιορτές που προβλέπουν ψαροφαγία

Μπιάνκο της Κέρκυρας

Παραδοσιακή απλή και νόστιμη συνταγή το μπιάνκο, δηλαδη λευκό, είναι από τα αγαπημένα πιάτα που στην Κέρκυρα τιμούν στο καθημερινό τραπέζι καθώς και σε γιορτές που προβλέπουν ψαροφαγία

Γλώσσα φιλέτο στο φούρνο με πομοντόρια!

Γλώσσα φιλέτο στο φούρνο με πομοντόρια!

Γαρίδες πίρι πίρι!

Γαρίδες πίρι πίρι

Γαρίδες πίρι πίρι!


Περισσότερες ιδέες
Με ρίζες βενετσιάνικες, το σαβόρο είναι ένα φαγητό που μαγειρεύεται με μικρά συνήθως ψάρια (μπαρμπούνια, σαρδέλες, γόπες και μπακαλιαράκια), κυρίως στα Επτάνησα

Μπακαλιαράκια σαβόρο

Με ρίζες βενετσιάνικες, το σαβόρο είναι ένα φαγητό που μαγειρεύεται με μικρά συνήθως ψάρια (μπαρμπούνια, σαρδέλες, γόπες και μπακαλιαράκια), κυρίως στα Επτάνησα

Η ελληνική απάντηση στο χαβιάρι ακούει στο όνομα αβγοτάραχο, ένα εκλεκτό έδεσμα με υπέροχη θαλασσινή γεύση και η πολυτιμότερη τροφή της Μεσογείου!

Αβγοτάραχο, το ελληνικό χαβιάρι

Η ελληνική απάντηση στο χαβιάρι ακούει στο όνομα αβγοτάραχο, ένα εκλεκτό έδεσμα με υπέροχη θαλασσινή γεύση και η πολυτιμότερη τροφή της Μεσογείου!

Μικρές τυρομπαλίτσες από ανθότυρο, κατίκι Δομοκού και καπνιστό σολομό, τυλιγμένες σε μίγμα από φιστίκι Αιγίνης, ροζ πιπέρι και άνηθο. Θα τις σερβίρουμε πάνω σε φρυγανισμένες φετούλες ψωμιού του τοστ και τρυφερό μαρούλι

Τυρομπαλίτσες σολομού

Μικρές τυρομπαλίτσες από ανθότυρο, κατίκι Δομοκού και καπνιστό σολομό, τυλιγμένες σε μίγμα από φιστίκι Αιγίνης, ροζ πιπέρι και άνηθο. Θα τις σερβίρουμε πάνω σε φρυγανισμένες φετούλες ψωμιού του τοστ και τρυφερό μαρούλι

Κολιοί με σάλτσα στο φούρνο όπου φτιάχνονται με τριμμένη ντομάτα και ρίγανη.

Κολιοί με σάλτσα στο φούρνο όπου φτιάχνονται με τριμμένη ντομάτα και ρίγανη.

Baked bream with vegetables and herbs! Τσιπούρες στο φούρνο με λαχανικά και μυρωδικά!

Τσιπούρες στο φούρνο με λαχανικά και μυρωδικά

Baked bream with vegetables and herbs! Τσιπούρες στο φούρνο με λαχανικά και μυρωδικά!

Rather than double-fry it as they do in Baja, we rubbed ours with three spices and grilled it. Try a tender, flaky variety such as red snapper, tilapia or striped bass.

Grilled Fish for Tacos

Rather than double-fry it as they do in Baja, we rubbed ours with three spices and grilled it. Try a tender, flaky variety such as red snapper, tilapia or striped bass.

Maple-Cardamom Glazed Salmon -- I wonder if covering in foil for cooking and then moving to top shelf uncovered for crisping would keep the salmon from drying at all

Maple-Cardamom Glazed Salmon

Maple-Cardamom Glazed Salmon -- I wonder if covering in foil for cooking and then moving to top shelf uncovered for crisping would keep the salmon from drying at all

shrimp saganki1 by preventionrd, via Flickr

shrimp saganki1 by preventionrd, via Flickr

Recipe: Tumeric roasted snapper from shesimmers.com via Holly Bingham.

Recipe: Tumeric roasted snapper from shesimmers.com via Holly Bingham.

Trend: Anchovies | Marinated anchovies

Trend: Anchovies | Marinated anchovies

Pinterest
Αναζήτηση