Spiros Stamatiou

Spiros Stamatiou

Spiros Stamatiou
Περισσότερες ιδέες από το Spiros
Εύκολη και έντονη, σπιτική σάλτσα σος ταρτάρ για να συνοδέψει ψάρι, κρέατικά και κρύα πιάτα

Εύκολη και έντονη, σπιτική σάλτσα σος ταρτάρ για να συνοδέψει ψάρι, κρέατικά και κρύα πιάτα

Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε το ηλιέλαιο και σοτάρουμε το μπέικον μέχρι να πάρει έντονο χρώμα και να αποβάλει όλο το λίπος του. Προσθέτουμε το σκόρδο μέχρι να μυρίσει, έπειτα προσθέτουμε διαδοχικά το ξίδι και τη ζάχαρη και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Μαγειρεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Aποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το νερό και αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Τοποθετούμε το μίγμα με το μπέικον στο μπλέντερ και χτυπάμε προσθέτοντας σιγά σιγά το…

Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, προσθέτουμε το ηλιέλαιο και σοτάρουμε το μπέικον μέχρι να πάρει έντονο χρώμα και να αποβάλει όλο το λίπος του. Προσθέτουμε το σκόρδο μέχρι να μυρίσει, έπειτα προσθέτουμε διαδοχικά το ξίδι και τη ζάχαρη και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Μαγειρεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Aποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το νερό και αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Τοποθετούμε το μίγμα με το μπέικον στο μπλέντερ και χτυπάμε προσθέτοντας σιγά σιγά το…

Μπαρμπούνια με μυρωδικά στο φούρνο

Μπαρμπούνια με μυρωδικά στο φούρνο

MPARMPOYNIA-GEMISTA

MPARMPOYNIA-GEMISTA

taliateles-me-thalasina

taliateles-me-thalasina

Finger food: 5 συνταγές για εορταστικό τσιμπολόγημα

Finger food: 5 συνταγές για εορταστικό τσιμπολόγημα

Πέντε «πειραγμένες» ελληνικές συνταγές

Πέντε «πειραγμένες» ελληνικές συνταγές

Εύκολες και νόστιμες συνταγές για γεύμα με φίλους

Εύκολες και νόστιμες συνταγές για γεύμα με φίλους

5 συνταγές για να γνωρίσετε τη μεσογειακή διατροφή

5 συνταγές για να γνωρίσετε τη μεσογειακή διατροφή