Νουά με σάλτσα μανιταριών
Αυτή η συνταγή πάντα μου θυμίζει Χριστούγεννα. Ίσως γιατί τότε έκανε η μαμά τις μεγάλες οικογενειακές συγκεντρώσεις και έφτιαχνε μεγαλειώδεις μπουφέδες. Ο μπαμπάς από την άλλη με τη μηχανή τράβαγε τις απαραίτητες φωτογραφίες. Κάθε χρονο με τον ίδιο ενθουσιασμό "ο μπουφές είναι ο καλύτερος αυτή τη χρονιά"...και το μόνο που αλλάζει στις φωτογραφίες είναι η χρονιά πάνω στην Βασιλόπιτα. Με πολλή αγάπη λοιπόν σας δίνω μια συνταγούλα φορτωμένη με αναμνήσεις και με γεύση απολαυστική! ΥΛΙΚΑ: (για…
Ψωμάκια μπύρας των 10 λεπτών | Συνταγές - Sintayes.gr
Μια πανεύκολη συνταγή για αρχάριους, για υπέροχα ψωμάκια μπύρας με πολύ λίγα υλικά, έτοιμα σε 10 λ για το φούρνο για να τα απολαύσετε ζεστά και αφράτα, με
Χοιρινό Ρολό στη Γάστρα, γεμιστό με Χαλούμι & Φρούτα του Δάσους
Χοιρινό Ρολό στη Γάστρα γεμιστό με Φρούτα του Δάσους & Χαλούμι, Γεμιστό χοιρινό ρολό, ρολό χοιρινό, χριστουγεννιάτικο ρολό, Χοιρινό ρολό στη γάστρα, Χοιρινό στη Γάστρα
Μηλοπιτάκια με το μαγικό ζυμαράκι της Αργυρώς - Γιαγιά Μαίρη Εν Δράσει
Μηλοπιτάκια με το μαγικό ζυμαράκι της Αργυρώς Υλικά Ζύμης 1 κούπα χλιαρό γάλα 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 αυγό 1 φακελάκι μαγιά 5 κσ ζάχαρη 1/2 κγ αλάτι αλεύρι περίπου 600 γραμ Υλικά Για την γέμιση 4 μήλα κομμένα σε κυβάκια 4 κσ ζάχαρη 1/2 κγ κανέλα 1 σφηνάκι κονιάκ 2 μικρά κυβάκια βούτυρο Για επικάλυψη […]
Κρέπες κοτόπουλο
Πριν από πάρα πολλά χρόνια, φάγαμε σε μία συνοικιακή ταβερνούλα αυτές τις πεντανόστιμες κρέπες κοτόπουλο. Ομολογώ πως μας άρεσαν πάρα πολύ και πηγαίναμε αρκετά συχνά για να τις φάμε. Δυστυχώς, λίγο καιρό αργότερα ο ιδιοκτήτης βγήκε στη σύνταξη και το μαγαζί έκλεισε. Πριν δύο χρόνια σε φιλικό σπίτι γνώρισα κάποια. Κατά τη διάρκεια λοιπόν της συζήτησης κατάλαβα πως είναι η κόρη του ιδιοκτήτη εκείνης της ταβέρνας. Εννοείται πως το πρώτο πράγμα που της είπα, ήταν για τις κρέπες της μαμάς της…
Βασιλόπιτα τσουρέκι - www.olivemagazine.gr
Η τσουρεκένια εκδοχή της βασιλόπιτας, αυτής που ονομάζουμε πολίτικη, αλλά ελαφρώς παραλλαγμένη, με λιγότερη ζάχαρη κι αβγά από ότι συνήθως. Είναι τόσο νόστιμη που με το ζόρι θα τη βρει το ξημέρωμα της νέας χρονιάς…
Ντοματόψωμα με τυρί και ρίγανη
Υλικά 1 κιλό αλεύρι 400 ml νερό 1 κύβος μαγιάς 100 γρ λάδι 1 κ.σ. αλάτι 2 ½ κ.γλ. ζάχαρη λίγο επιπλέον λάδι για άλλειμα 2 φλιτζάνια τυρί φέτα 2 ντομάτες Ρίγαν
Χοιρινό λεμονάτο με μανιτάρια και μουστάρδα - Νέα Διατροφής
Υλικά 700γρ χοιρινό ψαχνό χωρίς κόκκαλα κομμένο σε μερίδες 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη σε φετάκια 4 κουταλιές της σούπας
Πορτοκαλοπιτάκια με σοκολάτα γάλακτος! | Sokolatomania
Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 35 – 40 λεπτά Φύλλο κρούστας 1 πακέτο Αυγά 2 τεμ Γιαούρτι 1 κεσεδάκι Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού Ζάχαρη 3/4 κούπας Ξύσμα πορτοκαλιού από 2 πορτοκάλια Ηλιέλαιο…
Χορτόσουπα
Μια από τις πολύ αγαπημένες μας σούπες είναι η χορτόσουπα, υγιεινή, διαιτητική, αρωματική και πεντανόστιμη και νηστίσιμη. Την έφτιαχνα συχνά πυκνά με τα παιδιά μικρά και συνεχίζω να την φτιάχνω πιο "αριά" όπως θα έλεγε η γιαγιά μου τα τελευταία χρόνια. Επιπλέον επιδέχεται μύριες παραλλαγές (ανάλογα με την εποχή και τα υλικά στο ... ψυγείο) αλλά και χρήσεις. Υλικά 1 κρεμμύδι ξερό 1 πράσο (το λευκό μέρος) 2 μέτριες πατάτες 3 κολοκυθάκια ½ σελινόριζα 3 καρότα ½ μπρόκολο λίγο λάχανο (1/4 ενός…
Τυροπιτάκια αφρός 👌👌👌 συνταγή από τον/την Katia
Τυροπιτάκια αφρός 👌👌👌 συνταγή από Katia - Cookpad
Αξεπέραστοι νησιώτικοι Ντοματοκεφτέδες που κάνουν θραύση
Υλικά 3 Ντομάτες μεγάλες 2 Μεγάλα κρεμμύδια 1 Πατάτα ωμή και τριμμένη στον τρίφτη 1/2 […]
Σπανακοτυρόπιτα με φανταστική σπιτική σφολιάτα ή αλλιώς "ψευτοσφολιάτα" ⋆ Cook Eat Up!
Όσες κυρίες ασχολούνται με πίτες, σίγουρα έχουν δοκιμάσει μία ή και περισσότερες τεχνικές διπλώματος της ζύμης με σκοπό να φτιάξουν σπιτική σφολιάτα ή όπως λέγεται “ψευτοσφολιάτα”, έτσι ώστε το αποτέλεσμα των φύλλων να μοιάζει μεν με την σφολιάτα αλλά να γίνεται εύκολα και γρήγορα μιας και η διαδικασία για να φτιάξει μια νοικοκυρά σφολιάτα στο σπίτι είναι δύσκολη και χρονοβόρα.
Κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών, μουστάρδας και τυριού | Συνταγές - Sintayes.gr
Υπέροχο, λαχταριστό Κοτόπουλο με μανιτάρια, κρέμα γάλακτος, παρμεζάνα και μουστάρδα. Μια συνταγή (από εδώ) για ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο πιάτο με
Αρχικη
Συνταγές Μαγειρικής
Λεμονάτο κοτόπουλο!!!
Ένα απλό κοτόπουλο μπορεί να γίνει πεντανόστιμο με αυτό το λάδολεμονο!!! Υλικά 3 κ σούπας γιαούρτι στραγγιστό 2 κ σούπας κέτσαπ 2 κ σού...