΄Εφη Παναγοπούλου

΄Εφη Παναγοπούλου

΄Εφη Παναγοπούλου
More ideas from ΄Εφη
Food for thought: Καραμελωμένο χοιρινό κότσι στη γάστρα

Food for thought: Καραμελωμένο χοιρινό κότσι στη γάστρα

Το κέικ Πράγας είναι χωρίς αμφιβολία από τα ωραιότερα γλυκά. Η συνταγή ωστόσο δεν έχει να κάνει με την πρωτεύουσα της Τσεχίας. Ο εφευρέτης της συνταγής στην πραγματικότητα είναι ένας γνωστός ζαχαροπλάστης από την Μόσχα που εργάζεται στο εστιατόριο Prague – o Vladimir Guralnik. Κι δεν είναι δύσκολο να δει κανείς γιατί η συνταγή του …

It’s time for tea and something sweet! One superb recipe for making the most delicious Prague cake in the world.

ΚΡΕΑΤΟΠΙΤΑ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ!!!

ΚΡΕΑΤΟΠΙΤΑ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ!!!

Αν και η ντομάτα άρχισε να καλλιεργείται στη χώρα μας μόλις το 19ο αιώνα, έχει εξέχουσα θέση στην κουζίνα μας. Πώς θα ήταν άραγε το ελληνικό καλοκαίρι χωρίς ντοματοσαλάτα, πώς θα κοκκίνιζαν τα λαδερά μας και τα κοκκινιστά μας,  πώς  θα απολαμβάναμε τους καγιανάδες και τα σαχανάκια μας;  Δύσκολα μπορούμε …

Αν και η ντομάτα άρχισε να καλλιεργείται στη χώρα μας μόλις το 19ο αιώνα, έχει εξέχουσα θέση στην κουζίνα μας. Πώς θα ήταν άραγε το ελληνικό καλοκαίρι χωρίς ντοματοσαλάτα, πώς θα κοκκίνιζαν τα λαδερά μας και τα κοκκινιστά μας, πώς θα απολαμβάναμε τους καγιανάδες και τα σαχανάκια μας; Δύσκολα μπορούμε …