Μανιταρόσουπα Θεική σαν μαγειρίτσα !!!
Μία πραγματικά πεντανόστιμη αρωματική πολύ εύκολη σούπα με μανιτάρια και μπόλικα φρέσκα ζαρζαβατικά !!! Εγώ λόγω του ότι δεν τρ...
Μαγιονέζα σπιτική νηστίσιμη !!!!
Θα σας έλεγα να δοκιμάσετε αυτήν την νηστίσιμη εκδοχή μαγιονέζας που ειλικρινά δεν θα πιστεύετε πόσο γευστική και άκρως υγιεινή είναι σ...
Μελομακάρονα Μοναστηριακά - H μοναδική συνταγή από πατέρα Δοσίθεο
Τα μελομακάρονα «ευλογία» του Πατέρα Δοσίθεου, της μονής Τατάρνας της Ευρυτανίας, που μας ετοίμασε ήταν τα καλύτερα που έχω δοκιμάσει. Αρωματικά, τραγανά και πολύ νόστιμα. Ο Πατέρας Δοσίθεος είναι…
Πεντανόστιμα Ρεβύθια μαγειρεμένα στο φούρνο
Δοκιμάζουμε εύκολα ρεβύθια μαγειρεμένα στο φούρνο με πιπεριές! Ασύγκριτη γεύση, που σίγουρα αξίζει την προσπάθεια, […]
Κουλουράκια Σαμπλέ!!!!
Artemis Stamatis Κουλουράκια Σαμπλέ!!!! Σας έχω υπέροχα και λαχταριστά κουλουράκια, γεμισμένα με μαρμελάδα και μερέντα. Είναι και νηστί...
Φρυγανιές σιροπιαστές με κρέμα !!!
ΑΠΟ ΤΟ ΠΟΙΟ ΩΡΑΙΟ ΠΑΛΙΟ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ,ΚΡΕΜΑ,ΣΑΝΤΙΓΊ!!!!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ: 24 φρυγανιές ΣΙΡΟΠΙ: Βράζουμε 2 νεροπότηρο νερό με 2...
Νηστίσιμο κέικ – πολύ πετυχημένο, ελαφρύ και νόστιμο
Αυτό το κέικ είναι πλέον το πολυ- αγαπημένο των παιδιών! Δεν έχει να ζηλέψει κάτι ιδιαίτερο από το κλασικό, αρτύσιμο κέικ μαρμπέ με τα αυγά και το γάλα. Μάς το κέρασε μια φίλη και τους τελευταίους …
Παλιά κλασσική συνταγή της γιαγιάς για τα πιο αρωματικά και ζουμερά μελομακάρονα
Η Συνταγή είναι της κ. Nadia Zacharaki – “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ”. ΥΛΙΚΑ Για 80-90 κομμάτια: 3 κούπες λάδι ελαφρύ 1 κούπα ζάχαρη Ξύσμα από 2 μεγάλα πορτοκάλια και από 1/2 λεμόνι 1 κούπα χυμό (από 1 λεμόνι+πορτοκάλι το υπόλοιπο) 1 κουταλάκι σόδα 2 κουταλιές κανέλα 1 κουταλάκι γαρίφαλο 1 μπεικιν 1 φλυτζανάκι κονιάκ Αλεύρι [...]
ΚΥΔΩΝΙΑ ΨΗΤΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
Κυδώνια ψητά στο φούρνο θα χρειαστούμε για 4-5 κυδώνια: 1 1/2 φλυτζ τσ ζάχαρη 1 1/2 φλ τσ νερό 1 σφηνάκι λικέρ κράνο ή βύσιννο ή ρόδι κουκούτσι γαρύφαλλο για κάθε κομμάτι διαδικασία Τρίβουμε τα κυδώνια για να φύγουν τα χνούδια τους, τα πλένουμε καλά κι έπειτα τα κόβουμε στα 4. Αφαιρούμε τις καρδιές και τα κουκούτσια και βάζουμε τα κυδώνια σε ταψάκι το ένα δίπλα στο άλλο. Τα πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη, βράζουμε τις καρδιές και τα κουκούτσια με το νερό σκεπασμένο για 10-15 λεπτά. Σουρώνουμε το…
Λυχναράκια Κρητικά !!!
Πάσχα στην Κρήτη χωρίς καλιτσούνια και ειδικά λυχναράκια δεν γίνεται!!! Έτοιμα και τα δικά μου.... ΥΛΙΚΑ: 1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο-...
Απανωτά εγκεφαλικά: Θεϊκά σοκολατάκια με καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα και σοκολάτα!
Αυτα τα σοκολατακια ειναι μπουκια και απολαυση! Διαβάστε αναλυτικά την συνταγή στο Athensmagazine.gr και θα πάθετε πλάκα...
Μελομακάρονα Κρήτης με συνταγή αιωνόβια, της Βαγγελιώς Κασσαπάκη | Bostanistas
Συνταγή τουλάχιστον 100 χρόνων που δίνει εξαιρετικά μελομακάρονα. Ανάλογα με τον τρόπο μελώματος είναι σιροπιασμένα μέχρι την «καρδιά» ή κρατούν λίγο.
5 Νηστίσιμα γλυκά που πρέπει να δοκιμάσεις!
Τώρα που διανύουμε την περίοδο της νηστείας, συχνά ψάχνουμε να βρούμε συνταγές πρωτότυπες που θα μας χαρίσουν νόστιμα νηστίσιμα γλυκά που όλοι στην οικογένεια θα τρώνε με όρεξη. Από καριόκες νηστίσιμες που μπορείς να προσφέρεις και ως κέρασμα, μέχρι πάστα φλώρα με μαρμελάδα της αρεσκείας σου για να γλυκαίνεσαι ότι ώρα της ημέρας θέλεις. Έπειτα θα σου δείξω πεντανόστιμα τρουφάκια, σκαλτσούνια με γέμιση και ραβανί να γλείφεις και τα δάχτυλά […]
Συνταγή Παραδοσιακός χαλβάς με αλεύρι
Παραδοσιακός χαλβάς φτιαγμένος με αλεύρι. Στην Πάτρα λέγονται χαλβαδοκουταλιές με αλεύρι!
Συνταγή Παραδοσιακός χαλβάς με αλεύρι
Παραδοσιακός χαλβάς φτιαγμένος με αλεύρι. Στην Πάτρα λέγονται χαλβαδοκουταλιές με αλεύρι!
Μαρμελάδα λεμόνι απ' την Κρήτη μέσω Σκωτίας, της Βαγγελιώς Κασσαπάκη | Bostanistas
Στις μαρμελάδες με νεράντζια, λεμόνια και γκρέιπ-φρουτ ακολουθώ τη συνταγή που είχα βρει σε ένα παλιό σκωτσέζικο βιβλίο που είχε πέσει στα χέρια μου. Με μια διαφορά: ξεπικρίζω τα φρούτα μου πολύ περισσότερο!