Ντιπ

While I probably won’t be watching the Big Game this weekend, I’m not immune to the fact that this means we’re heading into prime chip and dip season. In honor of this, I’m excited to rescue and rethink a once famous and now somewhat neglected dip from my childhood: The French Onion Soup Dip.

Γιαουρτονοστιμιές!!! Υλικά 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 500 γρ. καρότο τριμμένο 5 κ.σ. ελαιόλαδο 3-4 σκελίδες σκόρδο στην πρέσα αλάτι,π...

Σάλτσα γιαουρτιού με κάρι & πάπρικα Από τον Μιχάλη Ντουνέτα ...

Γιατί όλες οι άλλες πάνε στον.. Καιάδα!

Δείτε τη συνταγή!

It tastes great, but ultra-processed food isn't great for you. These recipes for healthier fast foods are inspired by Mcdonald's, Wendy's, and Taco Bell.

Ένα πικάντικο καυτερό ντιπ για τους λάτρεις των καυτερών!!!

3 υπέροχες σάλτσες -μία πάπρικας με έμπνευση από τη Μακεδονία, μια δροσερή με μυρωδικά και ένα τζατζίκι λαχανικών χωρίς σκόρδο- αντικαθιστούν την κλασική επιλογή της μουστάρδας και δίνουν μοναδική γεύση σε κάθε μπουκιά.

Πραγματικά από τις νοστιμότερες αλοιφές!!! Υλικά 10 κιλά πιπεριές Φλωρίνης ψημένες και ξεφλουδισμένες 3 κούπες του Νες σπορέλαιο χυμό από 5 ντομάτες χωρίς τα σπόρια και τις φλούδες 1 κ.σούπας γεμάτη πάπρικα 1 κ. σούπας ξύδι 1/2 φλ. ελληνικού ζάχαρη 1 κ. σούπας γεμάτη αλάτι Συνταγή Πολτοποιούμε τις πιπεριές και τις ντομάτες, Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να κάψει καλά, μόλις καεί ρίχνουμε μέσα την πάπρικα την αφήνουμε για 2-3 λεπτά , . έπειτα ρίχνουμε την ντομάτα, ανακατεύουμε για…

Συνταγή , κείμενο , φωτογραφία , food styling : Σοφία Πιτσικάλη ( Sofia Sofeto). Αυτή η συνταγή είναι ένας γευστικός θησαυρός! Ο λόγος είναι ότι , εκτός από την καταπληκτική του γεύση έχει συμμετοχ…

Στην κουζίνα της Αθηνάς Λοιζίδου. Εύκολες, γρήγορες και υγιεινές συνταγές.

Άλλοι τη λατρεύουν και άλλοι τη μισούν, κανείς όμως δεν μπορεί να αμφισβητήσει τη θέση της στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου, δίπλα στο ταίρι της τον μπακαλιάρο! Καλά καταλάβατε, για τη σκορδαλιά λέμε και επειδή μας αρέσει πολύ, πειραματιζόμαστε με διαφορετικά υλικά, της δίνουμε άλλες υφές και χρώματα, για να διαλέξετε αυτή που σας αρέσει περισσότερο.

Τα dip (ντιπ) συνοδεύουν τέλεια κριτσίνια, λαχανικά και τσιπς μαζί με το κρασί, τη μπύρα ή το ποτό σας. Φτιάξτε λοιπόν ένα dip κρεμμυδιού, "βουτήξτε" μέσα κι απολαύστε το! Τι χρειάζεστε: 1/2 κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 κουπα γιαούρτι 2 κ.σ λάδι ελι...

Μια κλασική τυροσαλάτα, απαλή στη γεύση που με την προσθήκη καυτερής πιπεριάς γίνεται όσο πικάντικη θέλετε. Την αλείφεις στο ψωμί, γεμίζεις με αυτήν ντοματίνια, πιπεριές… Όπως και να έχει, είναι ένα υπέροχο ορεκτικό. Μαζί και 2 παραλλαγές, μία με λιαστές ντομάτες και μία με αβοκάντο.

Σκορδαλιά με ψωμί, με καρύδι, με πατάτα. Το απόλυτο ελληνικό ντιπ!