Άρωμα Ικαρίας: Πως φτιάχνουμε την μαγιά γιαουρτιού

Άρωμα Ικαρίας: Πως φτιάχνουμε την μαγιά γιαουρτιού

Πώς φτιάχνουμε παραδοσιακή κρητική ξινομυζήθρα

Πώς φτιάχνουμε παραδοσιακή κρητική ξινομυζήθρα

Πανεύκολο και Πεντανόστιμο σπιτικό ανθότυρο. Με 3 απλά υλικά.

Πανεύκολο και Πεντανόστιμο σπιτικό ανθότυρο. Με 3 απλά υλικά.

Ένα καταπληκτικό τυρί...Το φτιάχνουν στη Λήμνο και τη Μυτιλήνη,αλλά και στην Κρήτη...Μοιάζει με το κεφαλοτύρι...Άλλωστε ο τρόπος παρασκε...

Ένα καταπληκτικό τυρί...Το φτιάχνουν στη Λήμνο και τη Μυτιλήνη,αλλά και στην Κρήτη...Μοιάζει με το κεφαλοτύρι...Άλλωστε ο τρόπος παρασκε...

Φτιαξτε πανευκολα το δικο σας ….γιαουρτι !!!

Φτιαξτε πανευκολα το δικο σας ….γιαουρτι !!!

Πώς κάνουμε άλμη για να συντηρήσουμε τη φέτα Ο καλύτερος τρόπος για να συντηρήσουμε τη φέτα στο ψυγείο περισσότερο καιρό είναι η άλμη.

Πώς κάνουμε άλμη για να συντηρήσουμε τη φέτα

Πώς κάνουμε άλμη για να συντηρήσουμε τη φέτα Ο καλύτερος τρόπος για να συντηρήσουμε τη φέτα στο ψυγείο περισσότερο καιρό είναι η άλμη.

Οικιακής Τυροκομίας συνέχεια! Έφτασε η στιγμή να δούμε πως γίνεται το κεφαλοτύρι

Φτιάχνουμε κεφαλοτύρι

Οικιακής Τυροκομίας συνέχεια! Έφτασε η στιγμή να δούμε πως γίνεται το κεφαλοτύρι

Αντίο philadelphia... δεν σε έχουμε πια ανάγκη!

Αντίο philadelphia... δεν σε έχουμε πια ανάγκη!

Τυρί αγαπημένο, τυρί ελληνικό! Πάμε να δούμε πως φτιάχνεται η φέτα βήμα βήμα για να μπορέσετε να φτιάξετε στο σπίτι σας μόνοι σας όποτε θέλετε.

Φτιάχνω τυρί φέτα

Everything about Greek cheese making: feta and mizithra etc.

μικρή κουζίνα: Κεφίρ: Συντήρηση, καλλιέργεια, απορίες

Κεφίρ: Συντήρηση, καλλιέργεια, απορίες

μικρή κουζίνα: Κεφίρ: Συντήρηση, καλλιέργεια, απορίες

Φτιάχνω τυρί παρμεζάνα

Φτιάχνω τυρί παρμεζάνα ή γκράνα

Φτιάχνω τυρί παρμεζάνα

Πως φτιάχνω βούτυρο | Χειροποίητον

Πως φτιάχνω βούτυρο | Χειροποίητον

Σας  παρουσιάζω την σπιτική κρέμα mascarpone έτσι αστόλιστη, όπως γεννήθηκε, από απλή κρέμα γάλακτος! Βελούδινη, πεντανόστιμη, ανάλαφρη. To mascarpone, βασικό συστατικό του αγαπημένου ιταλικού γλυκού tiramisu, δεν είναι λευκό τυρί -όπως συχνά διαβάζουμε. Είναι κρέμα. Φτιάχνεται όταν η κρέμα γάλακτος αντιδρά με το όξινο στοιχείο του χυμού λεμονιού, πήζει και διαχωρίζει τα λιπαρά από τα …

Σας παρουσιάζω την σπιτική κρέμα mascarpone έτσι αστόλιστη, όπως γεννήθηκε, από απλή κρέμα γάλακτος! Βελούδινη, πεντανόστιμη, ανάλαφρη. To mascarpone, βασικό συστατικό του αγαπημένου ιταλικού γλυκού tiramisu, δεν είναι λευκό τυρί -όπως συχνά διαβάζουμε. Είναι κρέμα. Φτιάχνεται όταν η κρέμα γάλακτος αντιδρά με το όξινο στοιχείο του χυμού λεμονιού, πήζει και διαχωρίζει τα λιπαρά από τα …

Εξαιρετική συνταγή για Η μυζήθρα της μαμάς. Έτσι φτιάχνουν την μυζήθρα (τυρί για μακαρόνια) στην Ηλεία! Είναι πανεύκολο, δοκιμάστε το! Λίγα μυστικά ακόμα Προσέχω να μην μου κολλήσει το γάλα ή το στέρεο υλικό γιατί θα μείνει μέσα στην μυζήθρα μου και θα είναι αντιαισθητικό.

Εξαιρετική συνταγή για Η μυζήθρα της μαμάς. Έτσι φτιάχνουν την μυζήθρα (τυρί για μακαρόνια) στην Ηλεία! Είναι πανεύκολο, δοκιμάστε το! Λίγα μυστικά ακόμα Προσέχω να μην μου κολλήσει το γάλα ή το στέρεο υλικό γιατί θα μείνει μέσα στην μυζήθρα μου και θα είναι αντιαισθητικό.

Pinterest
Search