Τέλειο χωριάτικο φύλλο (τεχνική ανοίγματος)

Τέλειο χωριάτικο φύλλο (τεχνική ανοίγματος)

Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο!  Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή)   Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 400 γρ. βούτυρο πολύ καλής ποιότητας Παρασκευή Δουλεύετε το βούτυρο με μια σπάτουλα και το πλάθετε σε σχήμα ορθογώνιο (8 x 12 x 1,5 εκ) το αλευρώνετε και το τυλίγετε σε …

Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο! Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή) Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 400 γρ. βούτυρο πολύ καλής ποιότητας Παρασκευή Δουλεύετε το βούτυρο με μια σπάτουλα και το πλάθετε σε σχήμα ορθογώνιο (8 x 12 x 1,5 εκ) το αλευρώνετε και το τυλίγετε σε …

Είναι πολύ νόστιμο και γρήγορο φύλλο!

Great recipe for Express filo pastry for pies. A very easy and fast to make filo! Recipe by elleni

Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ αλεύρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι 1 κ.γ. αλάτι 1- 1 1/2 φλ. χλιαρό νερό  Πώς το κάνουμε:  Βήμα 1) ...

Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ αλεύρι 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι 1 κ.γ. αλάτι 1- 1 1/2 φλ. χλιαρό νερό Πώς το κάνουμε: Βήμα 1) ...

Greek Feta Cheese Triangle Pies, Τρίγωνα Τυροπιτάκια Κουρού, Μοναδικά κι Αφράτα Τυροπιτάκια, Τυροπιτάκια Κουρού, Τυροπιτάκια με Ζύμη Κουρού

Greek Feta Cheese Triangle Pies, Τρίγωνα Τυροπιτάκια Κουρού, Μοναδικά κι Αφράτα Τυροπιτάκια, Τυροπιτάκια Κουρού, Τυροπιτάκια με Ζύμη Κουρού

photo: Βαγγελιώ Κασσαπάκη

photo: Βαγγελιώ Κασσαπάκη

Pinterest
Search