250 γρ. βούτυρο αγελάδας 	250 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 	1 κιλό φρέσκο γάλα, πλήρες 	500 γρ. ζάχαρη 	3 μικρά αυγά 	40 γρ. κουκουνάρια 	30 γρ. σταφίδες ξανθές 	λίγη κανέλα για πασπάλισμα

250 γρ. βούτυρο αγελάδας 250 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1 κιλό φρέσκο γάλα, πλήρες 500 γρ. ζάχαρη 3 μικρά αυγά 40 γρ. κουκουνάρια 30 γρ. σταφίδες ξανθές λίγη κανέλα για πασπάλισμα

Δύο μαρμελάδες φράουλα

Δύο μαρμελάδες φράουλα

500 γρ. αλεύρι, κατά προτίμηση «σκληρό» 	500 γρ. χλιαρό νερό (όχι καυτό!) 	1 κ.γ. αλάτι 	1 κ.γ. ζάχαρη 	20 γρ. νωπή μαγιά 	μέλι για το μέλωμα 	λάδι για το τηγάνισμα 	ψιλοκομμένα καρύδια για το σερβίρισμα 	κανέλα για το πασπάλισμα

500 γρ. αλεύρι, κατά προτίμηση «σκληρό» 500 γρ. χλιαρό νερό (όχι καυτό!) 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη 20 γρ. νωπή μαγιά μέλι για το μέλωμα λάδι για το τηγάνισμα ψιλοκομμένα καρύδια για το σερβίρισμα κανέλα για το πασπάλισμα

Το παραδοσιακό πολίτικο τσουρέκι μοσχομυρίζει μαχλέπι και μαστίχα! Αυξήστε τη δόση, αν θέλετε να φτιάξετε περισσότερα από ένα.

Το παραδοσιακό πολίτικο τσουρέκι μοσχομυρίζει μαχλέπι και μαστίχα! Αυξήστε τη δόση, αν θέλετε να φτιάξετε περισσότερα από ένα.

Ένα νηστίσιμο κέρασμα, θρεπτικό και υγιεινό, αφού δεν έχει ίχνος ζωικών λιπαρών. Επιπλέον, γλυκαίνει με μέλι και όχι με ζάχαρη.

Ένα νηστίσιμο κέρασμα, θρεπτικό και υγιεινό, αφού δεν έχει ίχνος ζωικών λιπαρών. Επιπλέον, γλυκαίνει με μέλι και όχι με ζάχαρη.

Μαρμελάδα κυδώνι

Μαρμελάδα κυδώνι

Κιουνεφέ

Κιουνεφέ

400 γρ. θυμαρίσιο μέλι 400 γρ. σουσάμι ξύσμα από 1/2 λεμόνι

400 γρ. θυμαρίσιο μέλι 400 γρ. σουσάμι ξύσμα από 1/2 λεμόνι

Δεν χρειάζεται να βάλουμε κάποιο αρωματικό. Τα κουλούρια αυτά μοσχοβολούν βούτυρο.

Δεν χρειάζεται να βάλουμε κάποιο αρωματικό. Τα κουλούρια αυτά μοσχοβολούν βούτυρο.

We made these Finikias this morning.... and they were perfect with french pressed coffee. mmmmm

We made these Finikias this morning.... and they were perfect with french pressed coffee. mmmmm

Pinterest
Αναζήτηση