Overnight Refrigerator Focaccia = The Best Focaccia
Cold, refrigerated dough is the secret to making delicious focaccia! Allowing the dough to rest 18 to 24 hours in the fridge yields the best result. This recipe requires only 5 minutes of hands-on time to stir together the flour, salt, instant yeast, and water. The focaccia will emerge from the oven pillowy and golden. Adapted from the focaccia recipe in Bread Toast Crumbs. A few notes: I've been baking the focaccia in two 9-inch Pyrex pie plates. Butter + oil is essential to prevent…
Ψωμί χωρίς ζύμωμα στη γάστρα συνταγή από τον/την Λίτσα Λιτσάκι
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Ψωμί χωρίς ζύμωμα στη γάστρα.
ΟΙ ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΕΣ ΜΠΑΡΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ
Λαγάνα ωραιότατη με ταχίνι & μέλι !!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
-Ζαμπονοτυρόπιτα με ζύμη Κουρού-Απλά τέλεια !!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Λαγάνα εξαιρετική !!!
Φανταστικές υπέροχες Λαγάνες !!! Υλικά και Συνταγή: Βάζουμε σε ένα μπολ 1 ξερή μαγιά,1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη,και μισό ποτήρι χλ...
Πίτσα σπέσιαλ με σπιτική ζύμη για όλη την οικογένεια
Αφράτη πίτσα σπέσιαλ με σπιτική ζύμη για όλη την οικογένεια! Αυτή η ζύμη είναι με αλεύρι τύπου 00 για πίτσα.Μπορείτε να βάλετε στην πίτσα ότι υλικά θέλετε.
Μελιτζανόπιτα που θα σας μείνει αξέχαστη η γεύση της !!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Σολωμός με κρούστα ψωμιού στο φούρνο • sundayspoon
Σολωμός με κρούστα ψωμιού στο φούρνο. Αρωματική κρούστα με βασιλικό, ξύσμα λεμονιού και παρμεζάνα για ενα πεντανόστιμο και εύκολο πιάτο.
ΕΚΜΕΚ ΚΑΤΑΙΦΙ ΜΕ ΚΡΕΜ ΠΑΤΙΣΕΡΙ
Η σημερινή ανάρτηση αφορά ένα γλυκό που πολλοί το φτιάχνουν αλλά λίγοι μπαίνουν στον κόπο να φτιάξουν την κρέμα του με το σωστό τρόπο!! Συνήθως προτιμούν την εύκολη λύση μιας κρέμας του εμπορίου (άνθος αραβοσίτου)η επινοούν μια κρέμα από το πουθενά ( με σιμιγδάλι, με έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής σε σκόνη κτλ). Ξέρω ότι η κρέμα πατισερί είναι δύσκολη αλλά και επίσης ξέρω ότι…
Ψωμί ζυμωτό σπιτικό !!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Σπιτικό παραδοσιακό ψωμί
Παραδοσιακός τρόπος παρασκευής ψωμιού, με όλα τα μυστικά για καρβέλια που κρατάνε τη νοστιμιά τους και τη φρεσκάδα τους όπως τα παλιά τα χρόνια!
Πολύσπορο Ψωμί στη Γάστρα συνταγή από τον/την Athina
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Πολύσπορο Ψωμί στη Γάστρα. Εύκολο, υγιεινό και πολύ νόστιμο ψωμάκι με τραγανή κόρα! Αναζητώντας στο διαδίκτυο για μια συνταγή στα μέτρα μου τελικά ένωσα δύο σε μία 😀 Τη μία τη βρήκα στο veganinathens και η άλλη είναι το "Ψωμί χωρίς ζύμωμα στη γάστρα" της zoe vranikou, εδώ στην cookpad. Από τη μία πήρα δοσολογία υλικών και από την άλλη εκτέλεση και τρόπο ψησίματος, βάζοντας βεβαίως βεβαίως και τις δικές μου πινελιές 😉 Η συνταγή είναι για ζύμωμα στο χέρι αλλά εγώ…
Καρβέλι Μετσόβου με προζύμι ! συνταγή από τον/την Nektarios N
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Καρβέλι Μετσόβου με προζύμι !. Ένα ψωμί με πολλά αρώματα που αξίζει να το δοκιμάσετε και πόσο μάλλον όταν το έχετε ζυμώσει με τα χέρια σας !!!
Σπιτικό ψωμί με προζύμι !!!Αφράτο, φανταστικό!!
Εψησα ένα καρβέλι ψωμί βάρους 3,5 κιλών άσπρο με προζύμι !!!
Σαρδέλες παντρεμένες
Και οι παντρεμένες έχουν ψυχή……….. Υλικά 1 κιλό σαρδέλα χονδρή ή σαρδελομάνα γέμιση 2 ντομάτες τριμμένες 4-5 σκελίδες σκόρδο σε πο...