Κρύα σαλάτα με πένες,καλαμπόκι,καπνιστή γαλοπούλα και σως γιαουρτιού
Υλικά : 1 συσκευασία καλαμπόκι «Βιολογικές καλλιέργειες» Μπάρμπα Στάθης (450 γρ.) 1 πακέτο πένες ολικής άλεσης 500 γρ. 200 γρ. καπν...
Κρέπες κοτόπουλο
Πριν από πάρα πολλά χρόνια, φάγαμε σε μία συνοικιακή ταβερνούλα αυτές τις πεντανόστιμες κρέπες κοτόπουλο. Ομολογώ πως μας άρεσαν πάρα πολύ κ...
Λαχταριστές, κρεμώδεις πένες με κοτόπουλο και μπέικον
Κρύα σαλάτα με πένες,καλαμπόκι,καπνιστή γαλοπούλα και σως γιαουρτιού
Σαλάτα με ζυμαρικά της Έλλης - Λόγος της Πέλλας
Σαλάτα με ζυμαρικά της Έλλης Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά βίδες 10 φέτες ζαμπόν 10 φέτες κασέρι 1 μεγάλο καρότο 6-8 τεμ. αγγουράκι τουρσί 2-3 κ.σ. καλαμπόκι 5 κ.σ. μαγιονέζα 1 κ.σ μουστάρδα 2 κ.σ γιαούρτι α
Ρολό κιμά με μπέικον στο φούρνο
Επιτρέψτε μου να πω πως το Σαββατοκύριακο έρχεται και καθόλου δεν έχω όρεξη για πολυλογία. Η χαρά του ότι θα υπάρχουν μερικές ώρες χωρίς πρόγραμμα και άρα θα ξεκουραστώ είναι τεράστια. Το μόνο πρόγραμμα που είμαι διατεθειμένη να κάνω με χαρά, είναι το πρόγραμμα του κυριακάτικου φαγητού. Και να τι σκέφτηκα τώρα. Το παλιομοδίτικο ρολό κιμά με πατάτες στο φούρνο. Δηλαδή μπιφτέκι με πατάτες. Η τέλεια ιδέα για Κυριακή μεσημέρι. Αν περιμένεις να δεις αυγό όταν κόψεις το ρολό μου σε γελάσανε. Δεν…
Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά
Τι μπορεί κανείς να φτιάξει με κιμά και μελιτζάνες? Αμέσως – αμέσως μου έρχονται στο μυαλό 3-4 διαφορετικά φαγητά. Φυσικά τον υπέρτατο μουσακά, τα διαφορετικά παπουτσάκια με κιμά, μανιτάρια και μετσοβόνε, την παραδοσιακή μελιτζανόπιτα με κιμά ή απλά, ρολάκια μελιτζάνας. Σίγουρα υπάρχουν κι άλλες προτάσεις αρκεί κανείς να ψάξει δημιουργικά το θέμα. Αυτό το παιχνίδι της διαφορετικής χρήσης των ίδιων υλικών, ώστε να δημιουργηθεί ένα νέο πιάτο, είναι ένα καλό κόλπο για να τρώει κανείς το ίδιο…