Σταφιδόψωμο !!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Αφράτα σταφιδόψωμα με ξύσμα λεμονιού και σουσάμι
Υλικά
Σταφιδοψωμο
Συνταγη απο MatzosBakery Υλικα Συνταγης Αλευρι δυνατο 1500γρ Αλευρι Μαλακο 1500γρ Μαγια 6% 180γρ Ζαχαρη 10% 300γρ Βουτυρο 100γρ Νερο 65% 1950γρ Σταφιδα 1500γρ Κανελα Γαρυφαλο Μοσχοκαρυδο Εκτελεση Συνταγης Ζυμωνουμε ολα τα υλικα μαζι, περιπου 5 λεπτα ωσπου να γινει μια ζυμη μαλακη, ευπλαστη και τοτε ριχνουμε την Σταφιδα, ζυμωνουμε στην αργη ταχυτητα, να μην σπασει η σταφιδα, και στην συνεχεια πλαθουμε στο σχημα που θελουμε. Ψηνουμε για 20-25 λεπτα στους 210 βαθμους.
Tante Kiki: Σταφιδόψωμο αφράτο και λαχταριστό
Σταφιδόψωμα
Συνταγές μαγειρικής, προτάσεις, προιόντα, μικρά μυστικά της κουζίνας.
Σταφιδόψωμα- Πολύ αφράτα και νόστιμα !!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες