NYT Cooking: Amanda Saab, a social worker and home cook who lives near Detroit, riffs on her Lebanese grandmother's recipe for namoura, a cake made from semolina flour, soaked in syrup while it's still warm. When she serves it at iftar dinners during Ramadan, Ms. Saab often doses the syrup with a little bit of lavender extract. You could follow her lead, or use another floral not...

Namoura (Syrup-Soaked Semolina Cake)

Έυκολο γλυκό με φύλλα και ινδοκάρυδο !!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Έυκολο γλυκό με φύλλα και ινδοκάρυδο !!!

Έυκολο γλυκό με φύλλα και ινδοκάρυδο !!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Εύκολα νηστίσιμα ροξάκια με σφολιάτα | Συνταγές για σπίτι

Εύκολα νηστίσιμα ροξάκια με σφολιάτα | Συνταγές για σπίτι

A great recipe for 'Hareesa' (Middle Eastern semolina cake) by chef in disguise.

A great recipe for 'Hareesa' (Middle Eastern semolina cake) by chef in disguise. Also sharing for the cut pattern.

Αυτή την μπουγάτσα μου την έμαθε μια παλιά νοικοκυρά απ…

Αυτή την μπουγάτσα μου την έμαθε μια παλιά νοικοκυρά απ…

Εξαιρετική συνταγή για Φλογέρες σφολιάτας με κρέμα ζαχαροπλαστικής. Εύκολες & γρήγορες φλογέρες σφολιάτας με έξυπνη και οικονομική τεχνική βήμα -βήμα!!! Λίγα μυστικά ακόμα Η ιδέα μου ήρθε σε μία προσπάθεια μου να φτιάξω το ίδιο γλυκάκι με χωνάκια απο χαρτόνι και αλουμινόχαρτο... μεγάλη ταλαιπωρία ,πολύ ώρα να φτιάξεις τα χωνάκια και το κακο ήταν πως την επόμενη φορά έπρεπε να φτιάξεις άλλα χωνάκια ... Με αυτόν τον τρόπο σε λιγότερο απο μισή ώρα εχεις έτοιμες ψημένες φλογέρες για γέμ...

Φλογέρες σφολιάτας με κρέμα ζαχαροπλαστικής

Εξαιρετική συνταγή για Φλογέρες σφολιάτας με κρέμα ζαχαροπλαστικής. Εύκολες & γρήγορες φλογέρες σφολιάτας με έξυπνη και οικονομική τεχνική βήμα -βήμα!!! Λίγα μυστικά ακόμα Η ιδέα μου ήρθε σε μία προσπάθεια μου να φτιάξω το ίδιο γλυκάκι με χωνάκια απο χαρτόνι και αλουμινόχαρτο... μεγάλη ταλαιπωρία ,πολύ ώρα να φτιάξεις τα χωνάκια και το κακο ήταν πως την επόμενη φορά έπρεπε να φτιάξεις άλλα χωνάκια ... Με αυτόν τον τρόπο σε λιγότερο απο μισή ώρα εχεις έτοιμες ψημένες φλογέρες για γέμ...

Ανάλαφρο κέικ ινδοκάρυδου

Ανάλαφρο κέικ ινδοκάρυδου

Μανταρινόπιτα Σιροπιαστή

Μανταρινόπιτα Σιροπιαστή

Πεντανόστιμο ραβανί σιροπιαστό με σοκολάτα και ινδοκάρυδο. Μια παραλλαγή ενός αγαπημένου σιροπιαστού γλυκού, του κλασικού ραβανί που θα απογειώσει τη γεύση

Πεντανόστιμο ραβανί σιροπιαστό με σοκολάτα και ινδοκάρυδο. Μια παραλλαγή ενός αγαπημένου σιροπιαστού γλυκού, του κλασικού ραβανί που θα απογειώσει τη γεύση

Υπέροχο σιροπιαστό γλυκό, με 3 διαφορετικές στρώσεις με αμύγδαλα και τραγανό φύλλο. Υλικά συνταγής για την βάση: Αλεύρι: 340 γρ. Βούτυρο: 220 γρ. και λίγο επιπλέον για το ταψί Κορν φλάουρ: 6 κουταλιές σούπας Μπέικιν πάουντερ: 1/2

Υπέροχο σιροπιαστό γλυκό, με 3 διαφορετικές στρώσεις με αμύγδαλα και τραγανό φύλλο. Υλικά συνταγής για την βάση: Αλεύρι: 340 γρ. Βούτυρο: 220 γρ. και λίγο επιπλέον για το ταψί Κορν φλάουρ: 6 κουταλιές σούπας Μπέικιν πάουντερ: 1/2

Ποτέ δεν είχα φάει ροξάκια, μόνο σε φωτογραφίες τα έβλεπα και μου έτρεχαν τα σάλια! Πόσο να αντέξω και εγώ η καημένη....! Τώρα θα μου πείτε 'και γιατί δεν πήγαινες σε ένα ζαχαροπλαστείο να αγοράσεις, να φας, να το ευχαριστηθείς;'. Γιατί πολύ απλά, όταν φτιάξεις κάτι μόνος σου είναι διπλά νόστιμο!

Ποτέ δεν είχα φάει ροξάκια, μόνο σε φωτογραφίες τα έβλεπα και μου έτρεχαν τα σάλια! Πόσο να αντέξω και εγώ η καημένη....! Τώρα θα μου πείτε 'και γιατί δεν πήγαινες σε ένα ζαχαροπλαστείο να αγοράσεις, να φας, να το ευχαριστηθείς;'. Γιατί πολύ απλά, όταν φτιάξεις κάτι μόνος σου είναι διπλά νόστιμο!

Για ευνόητους λόγους δεν θα αναφερθώ στην ομολογουμένως πολυήμερη απουσία μου από το blog. Σε ένδειξη καλής θέλησης και σε μια προσπάθεια επιστροφής στην κανονικότητα της καθημερινότητας μου αποφάσ…

Καρυδόπιτα με κρέμα ή, όπως λέμε στο χωριό μου, πουτίγκα

Για ευνόητους λόγους δεν θα αναφερθώ στην ομολογουμένως πολυήμερη απουσία μου από το blog. Σε ένδειξη καλής θέλησης και σε μια προσπάθεια επιστροφής στην κανονικότητα της καθημερινότητας μου αποφάσ…

Black-and-White Halvah

Black-and-White Halvah

Το σάμαλι θέλει χρόνο. Διαβάστε τα βήματα για να μπορέσετε να φτιάξετε "το γλυκό της Δαμασκού", σε ένα ταιριασμένο πάντρεμα υλικών και αρωμάτων!

Το σάμαλι θέλει χρόνο. Διαβάστε τα βήματα για να μπορέσετε να φτιάξετε "το γλυκό της Δαμασκού", σε ένα ταιριασμένο πάντρεμα υλικών και αρωμάτων!

Pinterest
Search