Tante Kiki: Κοντοσούβλι μαριναρισμένο, στη λαδόκολλα

Tante Kiki: Κοντοσούβλι μαριναρισμένο, στη λαδόκολλα

Χοιρινό με μουστάρδα, μέλι και μπύρα. Μια συνταγή για έναν ωραίο κρασομεζέ που με ρύζι ή πατάτες τηγανιτές γίνεται και πλήρες γεύμα. Υλικά συνταγής 1 κιλό μαλακό χοιρινό κομμένο σε καρέ [λαιμός χωρίς λίπος] 1-2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες (προαιρετικά) 1 φύλλο δάφνης λίγο δενδρολίβανο 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 1/2 κουταλιά της …

Χοιρινό με μουστάρδα, μέλι και μπύρα. Μια συνταγή για έναν ωραίο κρασομεζέ που με ρύζι ή πατάτες τηγανιτές γίνεται και πλήρες γεύμα. Υλικά συνταγής 1 κιλό μαλακό χοιρινό κομμένο σε καρέ [λαιμός χωρίς λίπος] 1-2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες (προαιρετικά) 1 φύλλο δάφνης λίγο δενδρολίβανο 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 1/2 κουταλιά της …

Συνταγές για μερακλήδες: Χοιρινή σπάλα στο φούρνο με τραγανή πέτσα

Συνταγές για μερακλήδες: Χοιρινή σπάλα στο φούρνο με τραγανή πέτσα

Πανσέτα ολόκληρη ψητή στον φούρνο #sintagespareas

Πανσέτα ολόκληρη ψητή στον φούρνο #sintagespareas

Τρυφερά κι αφράτα σουτζουκάκια, μέσα σε πλούσια σάλτσα ντομάτας αρωματισμένα με κύμινο και άλλα υπέροχα μπαχαρικά!

Τρυφερά κι αφράτα σουτζουκάκια, μέσα σε πλούσια σάλτσα ντομάτας αρωματισμένα με κύμινο και άλλα υπέροχα μπαχαρικά!

Να γλείφεις και τα δάχτυλα σου – Η πιο νόστιμη και εύκολη χοιρινή τηγανιά – Trikalaola.gr

Να γλείφεις και τα δάχτυλα σου – Η πιο νόστιμη και εύκολη χοιρινή τηγανιά – Trikalaola.gr

Γεμιστά καλαμαράκια από τη Σίκινο

Pine nut Stuffed Squid, crammed packed full of flavours, recipe in Part 2 of my favourite dishes from around the continent.

Χοιρινό με μουστάρδα, μέλι και μπύρα. Μια συνταγή για έναν ωραίο κρασομεζέ που με ρύζι ή πατάτες τηγανιτές γίνεται και πλήρες γεύμα. Υλικά συνταγής 1 κιλό μαλακό χοιρινό κομμένο σε καρέ [λαιμός χωρίς λίπος] 1-2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες (προαιρετικά) 1 φύλλο δάφνης λίγο δενδρολίβανο 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 1/2 κουταλιά της …

Χοιρινό με μουστάρδα, μέλι και μπύρα. Μια συνταγή για έναν ωραίο κρασομεζέ που με ρύζι ή πατάτες τηγανιτές γίνεται και πλήρες γεύμα. Υλικά συνταγής 1 κιλό μαλακό χοιρινό κομμένο σε καρέ [λαιμός χωρίς λίπος] 1-2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες (προαιρετικά) 1 φύλλο δάφνης λίγο δενδρολίβανο 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 1/2 κουταλιά της …

Στιφάδο με μανιτάρια. Κι ο λαγός; Έγινε ”καπνός”!!!

Στιφάδο με μανιτάρια. Κι ο λαγός; Αυτός έγινε ”καπνός”

Στιφάδο με μανιτάρια. Κι ο λαγός; Έγινε ”καπνός”!!!

Κολοκυθάκια Γεμιστά Αυγολέμονο

Κολοκυθάκια Γεμιστά Αυγολέμονο

Ρεβίθια φούρνου με πολύχρωμες πιπεριές

Ρεβίθια φούρνου με πολύχρωμες πιπεριές

Κοντοσούβλι με πατατούλες στη λαδόκολα. Μια υπέροχη συνταγή με μαριναρισμένο κοντοσούβλι με 3 κρέατα για απίστευτη γεύση, με μελωμένες πατατούλες με τη γεύ

Κοντοσούβλι με πατατούλες στη λαδόκολα. Μια υπέροχη συνταγή με μαριναρισμένο κοντοσούβλι με 3 κρέατα για απίστευτη γεύση, με μελωμένες πατατούλες με τη γεύ

Το μαγείρεμα στη λαδόκολλα είναι ο καλύτερος τρόπος για να κάνει το κρέας σας "λουκούμι". Καθώς είναι ένας τυπικός μεσογειακός τρόπος ψησίματος είναι επίσης ευρύτατα γνωστό ως γιούλμπασι! Μπορείτε αν θέλετε να βάλετε κομματάκια σκληρού, αλμυρού τυριού να ψηθούν μαζί με το κρέας σας. Συνοδεύστε το με πατάτες τηγανιτές ή ψημένες, ολόκληρες με την φλούδα, στο φούρνο.

Το μαγείρεμα στη λαδόκολλα είναι ο καλύτερος τρόπος για να κάνει το κρέας σας "λουκούμι". Καθώς είναι ένας τυπικός μεσογειακός τρόπος ψησίματος είναι επίσης ευρύτατα γνωστό ως γιούλμπασι! Μπορείτε αν θέλετε να βάλετε κομματάκια σκληρού, αλμυρού τυριού να ψηθούν μαζί με το κρέας σας. Συνοδεύστε το με πατάτες τηγανιτές ή ψημένες, ολόκληρες με την φλούδα, στο φούρνο.

Ψαρονέφρι με Πλευρώτους και Μαυροδάφνη

Ψαρονέφρι με Πλευρώτους και Μαυροδάφνη

Pinterest
Search