Rôti de boeuf cuit au sel - les délices de Capu | Roti de boeuf, Viande sechee recette, Viande séchée
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Alors là, je suis bluffée !!! Je ne m'attendais pas à obtenir une viande aussi tendre grâce à ce mode de cuisson ancéstral !!!! La cuisson au sel est parfaite pour les périodes de grosses chaleurs comme nous avons eu dernièrement. Ca tombe bien, c'est...
