Υ    ΥΛΙΚΑ  25 γραμμάρια μαγιά της μπύρας  1 ποτήρι νερό χλιαρό  100 γραμμάρια ανθόγαλα  1 κιλό αλεύρι  2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη  75 ...

Γεμιστά Ντόνατς

Υ ΥΛΙΚΑ 25 γραμμάρια μαγιά της μπύρας 1 ποτήρι νερό χλιαρό 100 γραμμάρια ανθόγαλα 1 κιλό αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 75 ...

"Όταν θες κατι πολύ, το σύμπαν συνομωτεί για να το πετύχεις"   Δεν ξέρω αν φταίει ο κοέλιο ή η χοληστερίνη απ τα αυγά καπκεικς , αλλά ε...

"Όταν θες κατι πολύ, το σύμπαν συνομωτεί για να το πετύχεις" Δεν ξέρω αν φταίει ο κοέλιο ή η χοληστερίνη απ τα αυγά καπκεικς , αλλά ε...

ΥΛΙΚΑ:   -250 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις  250 γραμ αλεύρι για τσουρέκια  40 γραμ άχνη ζάχαρη  1 αυγό  1 βανίλια  50 γραμ βούτυρο  2...

Ντόναντς φούρνου !! Πανεύκολα !!!

ΥΛΙΚΑ: -250 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γραμ αλεύρι για τσουρέκια 40 γραμ άχνη ζάχαρη 1 αυγό 1 βανίλια 50 γραμ βούτυρο 2...

Food Mood

Φουρνιστοί λουκουμάδες με κρέμα (bomboloni)

clock
1 hour
Ingredients
∙ Makes 16
Ingredients
  • ½ κούπα ζάχαρη λευκή κρυσταλλική (100g)
  • 3½ κ.σ. κορν φλάουρ (32g)
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 κρόκους αυγών
  • 1½ κούπα γάλα (360ml)
  • ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανιλίνη
  • ½ κούπα γάλα, καυτό (120ml)
  • ⅓ κούπας ζάχαρη λευκή κρυσταλλική (65g)
  • 4 κ.σ. βούτυρο γάλακτος ή μαργαρίνη (60g)
  • 2 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανιλίνη
  • ξύσμα από μισό ακέρωτο λεμόνι (προαιρετικά)
  • 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (375g)
  • 1 κ.σ. ξηρή μαγιά στιγμής (1 φακελάκι των 9g)
  • 1 κ.γλ. σπορέλαιο 4 κ.σ. βούτυρο γάλακτος, λιωμένο (60g) 1 κούπα ζάχαρη λευκή κρυσταλλική (200g)
Φουρνιστοί λουκουμάδες με κρέμα / Cream-filled baked bomboloni

More like this

Pinterest
Search