Save
Recipe from
olivemagazine.gr
Αρνίσιο γεμιστό μπουτάκι - www.olivemagazine.gr
olivemagazinegr
30k followers
Ingredients
Ingredients
• 1 μπούτι από αρνί, 2 κιλά περίπου (χωρίς κόκκαλο)
• 1 πιπεριά Φλωρίνης κόκκινη, ψημένη
• 1 πιπεριά πράσινη ή κίτρινη, ψημένη
• 1 φλιτζάνι φέτα, κομμένη μπαστουνάκια
• 1 φλιτζάνι κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας, κομμένη μπαστουνάκια
• 1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο
• 2 κουτ. σούπας μουστάρδα
• λίγο ελαιόλαδο
• 5 σκελίδες σκόρδο
• αλάτι, πιπέρι