Skip to content

Search for easy dinners, fashion, etc.

When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Pin on Οι Συνταγές μου

39

petrosmaounatzis.com

Λεμονάτο Καλαμάρι με Ρεβύθια – Όλα σε Ένα Ταψί

Petros Maounatzis

Comments

55min · 4 servings

Ingredients

Ingredients

• Βασικά υλικά

• 500 γρ. καλαμάρια (κομμένα σε ροδέλες)

• 400 γρ. προβρασμένα ρεβύθια

• 1 πιπεριά Φλωρίνης (κομμένη σε λωρίδες)

• 1 κρεμμύδι (κομμένο σε λεπτές φέτες)

• 2 -3 σκελίδες σκόρδο (ψιλοκομμένες)

• 1 λεμόνι (κομμένο σε λεπτές φέτες)

• 1/2 κ.γ. κύμινο

• 1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά

• 80 ml ελαιόλαδο

• 100 ml ζεστό νερό ή ζωμό λαχανικών

• Αλάτι u0026 πιπέρι

• 1/2 ματσάκι άνηθο (ψιλοκομμένο, για το τέλος)

• Για τη σάλτσα ταχίνι-λεμόνι

• 3 κ.σ. ταχίνι

• Χυμός από 1 λεμόνι

• 1/2 κ.γ. μέλι ή σιρόπι αγαύης (προαιρετικά)

• 50 ml ζεστό νερό

• Αλάτι u0026 πιπέρι