Food Mood

Σπιτικό ψωμί του τοστ μαλακό σαν… πούπουλο!

Μαλακό & αφράτο σπιτικό ψωμί του τοστ / Eggless milk bread (tangzhong method)
Ρολόι
1 ώρα
Συστατικά
∙ 1κομμάτια
Συστατικά
  • ⅓ κούπας γάλα (80ml)
  • ⅓ κούπας νερό (80ml)
  • ¼ κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις (32g)
  • ⅔ κούπας γάλα, χλιαρό (160ml)
  • 3 κ.σ. ζάχαρη λευκή κρυσταλλική (42g)
  • 1 κ.σ. ξηρή μαγιά στιγμής (1 φακελάκι των 9g)
  • 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις (500g)
  • 1½ κ.γλ. αλάτι
  • ¼ κούπας νερό, χλιαρό (60ml)
  • 3 κ.σ. βούτυρο γάλακτος ή μαργαρίνη, μαλακή, σε θερμοκρασία δωματίου (45g) + 1 κ.γλ. βούτυρο ή μαργαρίνη για το άλειμμα του ψωμιού

Σχετικά pin

Crisp Baked Breaded Chicken Strips Recipe with Honey Mustard Dip @NatashasKitchen

Baked Breaded Chicken Strips Recipe with Honey Mustard Dip

Crisp Baked Breaded Chicken Strips Recipe with Honey Mustard Dip @NatashasKitchen

Μαλακό & αφράτο σπιτικό ψωμί του τοστ / Eggless milk bread (tangzhong…

Σπιτικό ψωμί του τοστ μαλακό σαν… πούπουλο

Μαλακό & αφράτο σπιτικό ψωμί του τοστ / Eggless milk bread (tangzhong…

Εύκολα τσουρέκια χωρίς ζύμωμα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Φανταστικά, αφράτα, γρήγορα και εύκολα τσουρέκια που θα φτιάχνετε όλο το χρόνο

Εύκολα τσουρέκια χωρίς ζύμωμα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Φανταστικά, αφράτα, γρήγορα και εύκολα τσουρέκια που θα φτιάχνετε όλο το χρόνο

Το άζυμο ψωμί, αυτό που φτιάχνεται χωρίς προζύμι ή μαγιά, σαν τις αραβικές πίτες, μόνο με αλεύρι και νερό, είναι το πιο αρχαίο ψωμί.

Το άζυμο ψωμί, αυτό που φτιάχνεται χωρίς προζύμι ή μαγιά, σαν τις αραβικές πίτες, μόνο με αλεύρι και νερό, είναι το πιο αρχαίο ψωμί.

Νορβηγικά τσουρεκάκια (Skillingsboller) #sintagespareas

Νορβηγικά τσουρεκάκια (Skillingsboller) #sintagespareas

Η λαγάνα αυτή είναι πολύ νόστιμη και έχει γεύση σαν τα κουλούρια που πουλάνε στο δρόμο. Πιστεύω θα είναι πολύ ωραία και για σάντουιτς.

Η λαγάνα αυτή είναι πολύ νόστιμη και έχει γεύση σαν τα κουλούρια που πουλάνε στο δρόμο. Πιστεύω θα είναι πολύ ωραία και για σάντουιτς.

Πρόσφορο - Λειτουργιά #sintagespareas

Πρόσφορο - Λειτουργιά #sintagespareas

After making literally over 100 loaves of bread I have finally found the softest and best tasting! This is the perfect sandwich bread- recipe included!

After making literally over 100 loaves of bread I have finally found the softest and best tasting! This is the perfect sandwich bread- recipe included!

Ντελικάτα, πεντανόστιμα τσουρέκια με υπέροχη κορδωνάτη υφή, βουτυρένια και μελωμένα!

Ντελικάτα, πεντανόστιμα τσουρέκια με υπέροχη κορδωνάτη υφή, βουτυρένια και μελωμένα!

Πίτες για σουβλάκι! | βασικές συνταγές | βουρ στο ψητό! | συνταγές | δημιουργίες| διατροφή| Blog | mamangelic

Πίτες για σουβλάκι! | βασικές συνταγές | βουρ στο ψητό! | συνταγές | δημιουργίες| διατροφή| Blog | mamangelic

Pinterest
Αναζήτηση