Chef Telemachus/Ithaca : ΜΠΑΤΟΝ ΣΑΛΕ | Food processor recipes, Food network recipes, Baby food recipes
Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Explore
Food And Drink
some fried food is on a white plate
4
cheftelemachus.blogspot.com

ΜΠΑΤΟΝ ΣΑΛΕ

Υλικά 100 γραμμάρια καλαμποκέλαιο 120 γραμμάρια βούτυρο 1 πακέτο φαρίνα κόκκινη 2 ασπράδα αυγού 2 σφηνάκια ούζο 1 κουτ. γλυκού αλάτι 200 γραμμάρια παρμεζάνα Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και τα ζυμώνουμε καλά, στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι λίγο-λίγο μέχρι να ξεκολάει από τα χέρια μας και να πλάθετε εύκολα. Πλάθουμε τη ζύμη σε μια μακρόστενη λωρίδα πάχους δύο περίπου εκατοστών και την κόβουμε σε κομμάτια μήκους πέντε εκατοστών. Τα βάζουμε σε βουτυρωμένο ή…
Χριστίνα
Χριστίνα

Comments