some cookies that are on a plate with a grater in front of the cookie
Save
argiro.gr

Αμυγδαλωτά

ratings
· 40min · servings
argirogr
Argiro Barbarigou
39k followers

Ingredients

Ingredients
450 γραμ. αμυγδαλόψιχα (ξεφλουδισμένη και αλεσμένη)
240 γραμ. ζάχαρη άχνη
40 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό
50 γραμ. ανθόνερο
60 γραμ. βούτυρο (λιωμένο και κρύο)
1 πρέζα αλάτι
2 ασπράδια (σε θερμ. δωμ.)
1 κρόκο αυγού (σε θερμ. δωμ.)
2 βανίλιες
{Για την επικάλυψη}
λίγο ανθόνερο
500 γραμ. ζάχαρη άχνη (κοσκινισμένη)

Comments

No comments yet! Add one to start the conversation.