there are many grilled hamburgers on the plate

cookpad.com

Μπιφτεκάκια από φακές Συνταγή από τον/την alsi

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Μπιφτεκάκια από φακές. Μην σας τρομάζει η λεξη φακές. Δεν φαίνεται καθόλου οτι είναι φτιαγμένα από φακές και είναι το ίδιο νόστιμα με τα κανονικά. Ο αδερφός μου που απεχθάνεται τις φακές τα τρώει με ευχαρίστηση. Μάλιστα την πρώτη φορά με ρωτούσε τι διαφορετικό...

Tonia Manoli

Ingredients

• 140 γρ. ξερές φακές

• 1/2 κούπα βρώμη (ψιλές νιφάδες)

• 1/4 κούπα φρυγανιά

• 2-3 κ.σ. αλεύρι

• 1 κ.σ. καλά αλεσμένο λιναρόσπορο

• 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

• 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες

• 1/4 κούπα ψιλοκομμένο μαιντανό

• 1 κ.σ. ξερό δυόσμο

• 1/2 κ.γ. ρίγανη

• 1/2 κ.γ. κύμινο

• 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά

• 1/4 κ.γ. σκόνη μπαχάρι

• 1 κ.γ. βεγκέτα (μείγμα λαχανικών) ή 1 τριμμένο κύβο λαχανικών (προαιρετικά, εγώ δεν βαζω)

• 1/2 κ.γ. αλάτι

• πιπέρι

4 Comments