a baked pastry in a glass dish on a table
Save
zzcook.blogspot.gr

Αφράτες τυρομπουκιές!!!

Αφράτες τυρομπουκιές, δε σταματάς αν αρχίσεις…. Υλικά: 3 φλιτζάνια αλεύρι 2 αυγά (ο ένας κρόκος για επάλειψη) 1 ½ κουταλάκι μαγιά ξερή ½ φλιτζάνι γάλα ½ φλιτζάνι νερό ½ φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη Για τη γέμιση: Τυρί φέτα Βούτυρο για επάλειψη της ζύμης Εκτέλεση: Σε ένα μπόλ βάζουμε το αλεύρι, κάνουμε μία λακκούβα και προσθέτουμε το γάλα χλιαρό όπως και το νερό, τη μαγιά το αυγό το ασπράδι, το λάδι, τη ζάχαρη και το αλάτι. Κάνουμε μία ζύμη να μην κολλάει στα χέρια…

1 Comment