laxtaristessyntages.blogspot.com.au
Τούρτα μανταρίνι
Ένα δροσερό κλείσιμο έτους! Η εποχή που τα μανταρίνια ευδοκιμούν είναι μικρή. Τέλος φθινοπώρου, αρχές χειμώνα θα τα βρούμε σε μανάβικα, λαϊκές και σούπερ μάρκετ σε αυθονία. Για το λόγο αυτό η περίοδος που μπορούμε να φτιάξουμε και να απολαύσουμε την ανάλαφρη τούρτα μανταρίνι είναι μικρή. Πέρα από την αέρινη υφή της, πέρα από τον ενδιαφέρον συνδυασμό χρωμάτων που έχει, είναι ξεχωριστή και στη γεύση της. Η αίσθηση από το δροσερό μανταρίνι με την ελαφριά σαντιγί και το κριτσανιστό αμύγδαλο θα…
