Skip to content
Search for easy dinners, fashion, etc.
When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Τέλειο χωριάτικο φύλλο (τεχνική ανοίγματος) Συνταγή από τον/την rihardos | Recipe | Food processor recipes, Greek recipes, Savoury food
an uncooked piece of bread sitting on top of a table next to a bed
cookpad.com

Τέλειο χωριάτικο φύλλο (τεχνική ανοίγματος) Συνταγή από τον/την rihardos

Χωριάτικο σπιτικό φύλλο για πίτες, με εύκολη και μοναδική τεχνική και με αποτέλεσμα που θα καταπλήξει εσάς και τούς φίλους σας. (40 χρόνια φούρναρης). Λίγα μυστικά ακόμα Δέν υπάρχουν ιδιαίτερα μυστικά.Βάλτε το μεράκι σας και την αγάπη γι' αυτό πού κάνετε και φυσικά προσέξτε το αλεύρι σας να είναι καλής ποιότητας και φρέσκο και όχι ότι νά 'ναι γιατί παίζει τον κυριώτερο ρόλο.Υ.Γ Εάν είστε λάτρης τού φύλλου στήν πίτα, τότε χρησιμοποιήστε 1 κιλό αλεύρι και αυξήστε αναλογικά όλα τα υπόλοιπα…
cookpadgreece
Cookpad Greece

Ingredients

Ingredients
• 5,5 φλυτζ.τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μαλακό κατηγορίας Π) - (750-770γρ).
• 4 κουτ. σούπας παρθένο ελαιόλαδο (60ml).
• 1 κουτ. σούπας ξύδι από κρασί (15ml).
• 1 κουτ. γλυκού αλάτι ψιλό (5γρ.).
• 2 φλυτζ.τσαγιού χλιαρό νερό περίπου (380ml).
• 3/4 φλυτζ.τσαγιού περίπου ελαιόλαδο ή μαργαρίνη λιωμένη (για το άλειμμα των φύλλων)

Comments