When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Save
Recipe from
kitchenqueen.gr

Καλτσόνε με κιμά ( σάλτσα μπολονέζ )

2869 ratings
· servings

Ingredients

Ingredients
Για τη ζύμη
100 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως
400 γραμμάρια αλεύρι σκληρό κίτρινο
30 γραμμάρια νωπή μαγιά
300 γραμμάρια γάλα χλιαρό
1/2 κ.σ. ζάχαρη
1/2 κ.γ. αλάτι
1 αυγό χτυπημένο για επάλειψη
Για τη γέμιση
3 κούπες σάλτσα μπολονέζ ( βλ. συνταγή )
1 κούπα τριμμένα τυριά

Comments