• 1 συσκευασία Μίγμα για Κρέπες ΓΙΩΤΗΣ
• λίγο βούτυρο για το ψήσιμο
• 1 φάκελο Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ
• 500γρ. ψαχνό από βρασμένο κοτόπουλο (κρατάτε λίγο από το ζωμό που έβρασε), πολύ ψιλοκομμένο
• 1 πιπεριά πράσινη, σε κυβάκια μικρά
• 1½ φλιτζάνι κεφαλογραβιέρα τριμμένη
• 1 φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο