• 1 μήλο κομμένο σε φετούλες
• 65 γρ. υποκατάστατο καστανής ζάχαρης (sukrin gold)
• 185 γρ. (1 και 1/4 φλ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή αλεύρι χωρίς γλουτένη
• 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
• 100 γρ. (1/2 φλ.) ελαιόλαδο
• 100 γρ. (1/2 φλ.) υποκατάστατο ζάχαρης (ζάχαρη καρύδας, ζάχαρη από monk fruit, στέβια, εριθρυτόλη, ξυλιτόλη κλπ)
• 120 γρ. (1/2 φλ.) γάλα αμυγδάλου
• 1 κ.σ. chia seeds ή λιναρόσπορο αλεσμένο
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
