Υλικά 1 κουνέλι 1 κιλο κρεμμυδάκια για στιφάδο. 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες. 1 κ.σ πελτέ ντομάτας 1 κουτι χυμό ντομάτα. 1 ποτήρι μικρό κόκκινο κρασί ξηρό. 1 κ.σ ξύδι Αλάτι και πιπέρι Μισή κ.γ ζάχαρη 5-6 κοκους μπαχαρι 1 ξυλάκι κανέλας 3 φύλλα δάφνης Λιγο ελαιολαδο για το σωταρισμα. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα φαρδυ τηγανι ζεσταίνω το λάδι καλά,και συνεχίζω. Κόβω το κρέας σε μερίδες και βάζω να σωταριστουν τα κομμάτια. Μόλις πήρουν χρώμα κι' απ' τις δύο πλευρές, τα βγάζω κατά μέρος και ρίχνω στο…
