argiro.gr

Συνταγή: Κέικ καρότου - Argiro.gr

1hr 0min

Κέικ καρότου της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Πεντανόστιμη συνταγή για κέικ καρότου με τέλειο frosting! Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε!

Ingredients

Ingredienti

• 300 γρ. καλαμποκέλαιο

• 200 γρ. ζάχαρη

• 4 τεμάχιο/ια αυγά

• Ξύσμα από 1 πορτοκάλι,

• 300 γρ. καρότο

• 100 γρ. καρύδια

• 100 γρ. σταφίδες

• 250 γρ. αλεύρι

• 50 γρ. κακάο

• 2 βανίλιες

• 2 κ.γ. σόδα

• 1 κ.γ. αλάτι

• 2 κ.γ. κανέλα

• 250 τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου

• 150 άχνη ζάχαρη

• 100 κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά

• Ξύσμα από 1 πορτοκάλι