When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
ΜΠΑΤΖΙΝΑ (ΘΕΣΣΑΛΙΚΗ ΠΙΤΑ ΜΕ ΚΑΛΑΜΠΟΚΑΛΕΥΡΟ)
elpidastooneiro.blogspot.gr
ΜΠΑΤΖΙΝΑ ( ΘΕΣΣΑΛΙΚΗ ΠΙΤΑ ΜΕ ΚΑΛΑΜΠΟΚΑΛΕΥΡΟ)
Υλικά: (Για μέτριο ταψί 30εκ.) 2 κολυθάκια πράσινα 200γρ. τυρί φέτα θριμματισμένη 1 κούπα τσαγιού γάλα 2 κούπες καλαμποκάλευρο (περίπου) 2 κουταλιές σούπας βούτυρο για το ταψί 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας βούτυρο 2 κουταλιές σούπας καλαμποκάλευρο για το πασπάλισμα λίγο αλάτι (προεραιτικά) Εκτέλεση: 1. Τρίβουμε στον τρίφτη τα κολυθάκια. Τα στίβουμε καλά και τοποθετούμε σε μία λεκάνη. Προσθέτουμε το γάλα το καλαμποκάλευρο και λίγο αλάτι. Ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι και…
