✍️ Υλικά (για 8 μερίδες) 1 ολόκληρο κοτόπουλο γύρω στα 1.500 γρ. 1 καρότο, χοντροκομμένο 1 κρεμμύδι, κομμένο στα 4 1 κλωνάρι σέλερι, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 100 γρ. ρύζι γλασέ 2οο γρ. γιαούρτι @dodoni_greece στραγγιστό, πλήρες 2 λεμόνια αλάτι πιπέρι Για το σερβίρισμα 200 γρ. γιαούρτι @dodoni_greece στραγγιστό, πλήρες 1 φέτα χωριάτικο ψωμί, κομμένη σε κυβάκια και ψημμένη σε κρουτόν 1 κτγ μπούκοβο Ενέργεια (ανά μερίδα: 480 γρ. (έχει συνυπολογιστεί 1 φ. ψωμί (30 γρ.) και 100 γρ. γιαούρτι) 655 kcal Υδατάνθρακες: 31 γρ. Πρωτεϊνες: 69,3 γρ Λίπος: 26,4 Φυτικές ίνες: 2,9